Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Sotong (cumi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Sotong (cumi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Sotong (cumi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Sotong (cumi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Sotong (cumi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Sotong (cumi) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cumi makanan kesukaan saya dan pak suami 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sotong (cumi):
- 1 ekor sotong besar
- 1 biji kelapa (santan 1500 ml)
- Bumbunya:
- 15 bh cabe merah keriting
- 15 bh cabe rawit hijau
- 6 biji bawang merah
- 4 Siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- ibu jari Jahe,kunyit, sebesar
- Tambahan Pelengkap:
- 1 btg sere (geprek)
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit(Krn ngak ada sy ngak pake)
- 3 lbr daun jeruk
- Garam dan penyedap
- Sedikit cuka
