Cumi Hitam

Dipos pada March 15, 2022

Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep mama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam:

  1. Cumi 3 bungkus (belinya udah bungkusan) cuci bersih & potong"
  2. 9 siung bawang merah diiris
  3. 3 siung bawang putih diiris
  4. 2 ruas jari kunyit diiris (bisa pakai bubuk)
  5. 2 ruas jahe digeprek
  6. 3 cabe merah besar
  7. sesuai selera Cabe rawit
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula
  10. secukupnya Kaldu Jamur
  11. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam

1
Panaskan minyak dalam wajan
2
Masukkan semua bumbu, tumis aduk rata hingga harum dan sedikit layu
3
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur secukupnya, aduk rata
4
Masukkan cumi yang sudah dicuci bersih & dipotong, aduk rata masak hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Keedanan

Cumi Keedanan

Source : Tati Noerh #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #sajianlebaran #menuramadan #menubukapuasa #menuramadanibuk #menubukapuasaibuk

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Masakan kedua hari ini. Udah lama pesen cumi tapi kosong terus, baru ada sekarang akhirnya masak ini aja deh buat suami . Karna doi gak suka udang hehe, di coba yuk teman teman gak ribet kok 🥰

Cumi tumis bumbu sereh

Cumi tumis bumbu sereh

Dapat resep dari temen trus masakan pavorit kalo lagi kangen cumi

Cumi tinta hitam asam pedas ala makassar

Cumi tinta hitam asam pedas ala makassar

Lagi kepengen mkn cumi tinta hitam, alias ngilerr 🤭.. untuk menu sahurku😬

2 porsi
Cumi tinta gurih maknyoi

Cumi tinta gurih maknyoi

Karena dirumah adanya jadi tiap hari harus punya menu kesukaan,kali ini bapak anak minta cumi,langsung cus telp temen buat cod an biar kita dirumah aja bahan masakan yg datang sendiri

10 menit
Resep Mudah - Bahan Simple - Cumi Saos -

Resep Mudah - Bahan Simple - Cumi Saos -

Resep cumi ini menggunakan bumbu dapur yang mudah ditemukan di rumah. Masak mudah - masak cepat - masak simple. Selamat mencoba \^^/

Oseng Cumi Paprika Tinta Hitam Sederhana untuk Pemula tanpa MSG

Oseng Cumi Paprika Tinta Hitam Sederhana untuk Pemula tanpa MSG

Masakan simple cocok untuk pemula dan Tanpa MSG, cukup gula garam, dan berani main di bumbu insya Allah masakan sedep2 aja kok Kalau moms yang lain tim mana nih? MSG/non MSG???

Sotong bumbu Woku

Sotong bumbu Woku

Ternyata resep bumbu woku oke juga dipadukan buat olahan seafood. Ini baru pertama kali beli sotong dipasar. Biasa beli masakan jadi. Harga sotong ternyta lebih miring dibanding cumi cumi biasa. Enakkk banget endeuss deh.. #dirumahaja

Oseng Cumi Pedas

Oseng Cumi Pedas

Resep asli nya pake cumi asin, tapi aku ganti pake cumi basah, enak juga ternyata

45 Menit
Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Pake cumi yg udh dibungkusin gatau berapa kilo2nya , harganya 13rb isi 10 lebih. Dicuci bersih sampe kulitnya aku kelupasin makanya jadi putih gitu. Biasa masak kalo ngasih gula garam ga dihitung berapa sendoknya, asal udh pas rasanya yaudah.

Semur cumi pedas

Semur cumi pedas

🥰 semoga bermanfaat

Tumis Baby Cumi dan Labu Siam

Tumis Baby Cumi dan Labu Siam

Masakan paling sederhana yaa di tumis. Apa aja enaak kalau ditumis yaaa.. bumbunya juga umum bangeet. Pasti semua bisa, urusan rasa selera aja.. 😃.. kali ini numis baby cumi dan labu siam.. Pak Suami sih approved 😂

Cumi dan udang bakar

Cumi dan udang bakar

Maaf ya cumi dan udangnya waktu selesai dibakar lupa ga difoto. Yang aku jadiin fto profil itu adalah wktu lagi selesai dimarinasi...😂 maafkan yess bunda2, kakak2 semua..tapi ini endul dan wajib dicoba...dimakan pke nasi anget, ditambah sambel dan lalapan uuhh..betapa endulnya....

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Gambar di atas adalah penampakan masih di atas wajan. Baru kelar dimasak. Hari ini tidak sempat masak sore buat buka puasa karena piket ngantor. Tadi pagi lupa menurunkan bahan dari freezer, jadi...Pas sampai rumah, bahan lauk masih beku. Belum siap masak. Ish... Alasan! Aslinya memang kesorean sampe rumah. Akhirnyaaah... Habis isya baru dimasak2 untuk makan sahur nanti. Mas bojo beli cumi besar, sekalian minta dipotong-potong oleh pedagangnya. Ini hal baru, biasanyamah cumi utuh ukuran kecil-sedang. Berfikir sebentar mau diapain, akhirnya memutuskan cumi saos padang ala2 Dan inilah jadinyaa... Disclaimer: ini resep ala2 saya ya bun sis, kalau ada yg kurang tepat boleh dikoreksi. Tapi jangan dikomplain :D :D <3