Anda sedang mencari inspirasi resep Udang dan Cumi saos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang dan Cumi saos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang dan Cumi saos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang dan Cumi saos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang dan Cumi saos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang dan Cumi saos memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini Masak yg spesial karna Masakan ini adalah request dari suami 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang dan Cumi saos:
- Bahan utama
- 4 ekor udang galah (kurang lebih 650gram)
- 300 gram cumi (potong2)
- 1 buah jagung (potong2)
- Bahan bumbu
- 8 siung bawang putih (geprek lalu cincang halus)
- 5 siung bawang merah iris (sebenarnya lebih enak pakai bawang bombai karna tapi saya pakai Bahan yang Ada saja dirumah)
- 6 sdm saos sambel
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdm saos raja rasa
- 1/2 sdm gula pasir
- 3/4 sdm garam
- 1 sdm lada bubuk
- 1 ruas Ibu jari jahe (geprek)
- Bahan pelengkap
- 1 /2 sdm mentega
- secukupnya Minyak goreng
- 1 buah cabe rawit kriting (potong2)
- secukupnya Daun bawang
- 2 gelas air
- 1 sdm tepung maizena (Cairkan dengan 2sdm air)
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya Penyedap rasa (saya skip)
