8# Sotong Ireng

Dipos pada March 22, 2022

8# Sotong Ireng

Anda sedang mencari inspirasi resep 8# Sotong Ireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 8# Sotong Ireng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 8# Sotong Ireng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 8# Sotong Ireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 8# Sotong Ireng adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 8# Sotong Ireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 8# Sotong Ireng memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awal mula aku makan cumi hitam pas jalan2 ke Teluk Penyu, rasanya enak banget...sampe2 pas ngidam harus ke sana cuma untuk beli cumi hitam... padahal jauh banget dari rumah ngidam makan cumi hitam rasanya enak banget...dari situ aku coba bikin...walaupun rasanya lain yo sing penting podo irenge...karena di pasar adanya sotong jadilah sotong hitam alias sotong ireng...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 8# Sotong Ireng:

  1. 1 kg Sotong
  2. Bumbu :
  3. 7 biji Bawang merah
  4. 5 Bawang putih
  5. Cabe rawit 10 (bagi yang suka pedas) yang tak suka diganti mrica
  6. 3 Daun salam
  7. 2 potong kecil Lengkuas
  8. 1 sdm Kecap manis
  9. 2 sdm Saos Tiram
  10. 1 sdt Gula pasir
  11. Garam, micin secukupnya (tes rasa)
  12. 1 gelas Air kira2

Langkah-langkah untuk membuat 8# Sotong Ireng

1
Cuci sotong, pisahkan kepala sama dagingnya. Jangan buang tinta hitam yg ada di kepala. Potong2 sotongnya
2
Potong semua bumbu lalu goreng. Setelah layu masukkan daun salam sama potongan lengkuas
3
Siram air lalu masukkan kecap manis, saus tiram, gula dan micin
4
Setelah mendidih tunggu sebentar lalu masukkan sotong sambil diaduk2 terus tutup
5
Setelah kira2 5 menit buka tutupnya sambil di aduk sambil tes rasa...kalau kurang asin baru tambahkan garam. Kalau sudah pas tidak perlu tambah garam karena sudah ada rasa asin dr saus tiram
6
Tutup sekali lagi sebentar...dan sotong siap dihidangkan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Menu makan siang endesss 😋 Resep dari Sakhina Sri Utami #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

CAPCAY kuah cumi sosis

CAPCAY kuah cumi sosis

Menu saur seadanya

3 porsi
35.Cumi Item

35.Cumi Item

Menu masakan kesukaan.. Pakai cabe rawit yang banyak biar makin mantap rasanya.. Purwomartani, 4 Mei 2020

Tumis cumi pedas

Tumis cumi pedas

Anti gagal

10 -20 menit
Cumi Tinta

Cumi Tinta

Makan xumi gak pakai tintanya tuuu rasanya anehhhh ya gaes...

5 porsi
Tumis Cumi Bombay

Tumis Cumi Bombay

Lagi pengen masak cumi2 tapi dg bumbu resep sederhana dan gampang dibuat krn masih sibuk momong anak... Maapkan tdk ada foto stepbystep krn sebelumnya tdk ada niat posting di cookpad. Oke moms,, silakan direcook semoga suka..

2-3 porsi
Cumi Tinta Hitam Simpel dan Gurih

Cumi Tinta Hitam Simpel dan Gurih

Ni salah satu kesukaan pak suami. Kalo makan pake ini bisa nambah nasi entah berapa piring 🤣 dan Kaka juga ternyata doyan banget sama menu ini pake nasi 🤩 Resepnya intip punya mba @Dian Bakhtiar #FestivalRamadanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #IdeUntukBerbuka #ComboNgabibita

Cumi Crispy Sambal Matah

Cumi Crispy Sambal Matah

Tadi pagi masak sayur asem sama ikan tuna goreng. Eh mau makan malam ternyata habis. Dikulkas ada cumi kepikiran deh bikin cumi crispy sambal matah.

Cumi goreng tepung pedas manis

Cumi goreng tepung pedas manis

Ada sisa cumi di kulkas langsung diolah

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Beberapa kali lihat iklan sambal baby cumi, tapi kok lebih banyak cabainya qiqiiqi... namanya aja Sambal ya.. nah kali ini saya coba bikin dengan banyak baby cuminya... rasa jadi lebih gurih dan aroma laut nya wuanggiii, nda amis sama sekali... yukk kita bikin aja.. jamin ngabisin nasi se rice cooker dech... #PejuangGoldenApron3

1 porsi besaaarr
Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Dari dulu paling suka cumi, jd hari ini menunya cumi Asam pedas

Cumi Tumis Tinta Hitam

Cumi Tumis Tinta Hitam

Beli ikan sekilo 35rb, dapat cumi 15rb seadanya baru dibuat sekarang, enak bangeedd : 9

Cumi jagung saos padang

Cumi jagung saos padang

dpt resep dr temen. krn gampang, jd coba bikin. padahal biasanya mah beli. hehe