Cumi Pete Cabe Ijo

Dipos pada March 22, 2022

Cumi Pete Cabe Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pete Cabe Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pete Cabe Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pete Cabe Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pete Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pete Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pete Cabe Ijo memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pete Cabe Ijo:

  1. 500 gram cumi segar
  2. 2 buah cabai hijau besar
  3. 200 gram pete kupas,rebus 2 menit dan buang airnya
  4. 1 batang serai,geprek
  5. 2 ruas jari lengkuas,geprek
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. 4 siung bawang merah,cincang
  8. 2 siung bawang putih,cincang
  9. 3 buah cabai rawit/lebih
  10. 1 sdt saus tiram
  11. 2 sdt kecap manis
  12. 1/2 .buah lemon
  13. Minyak sayur
  14. jika perlu Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pete Cabe Ijo

1
Bersihkan cumi,keluarkan isi perut dan tulang,potong bagian tentakel.Cuci bersih dan potong tipis-tipis,lalu masukkan perasan lemon dan 1/2 sdt garam,diamkan 30 menit.
Cumi Pete Cabe Ijo - Step 1
Cumi Pete Cabe Ijo - Step 1
2
Cuci kembali cumi dan tiriskan,lalu goreng sebentar sekitar 2 menit,angkat,tiriskan dan sisihkan.
Cumi Pete Cabe Ijo - Step 2
3
Panaskan 2 sdm minyak sayur,tumis bawang merah dan putih sampai harum,tambahkan lengkuas,serai dan daun jeruk,tumis sebentar,lalu masukkan cabai hijau dan rawit.Masak sampai cabai sedikit layu.
Cumi Pete Cabe Ijo - Step 3
Cumi Pete Cabe Ijo - Step 3
Cumi Pete Cabe Ijo - Step 3
4
Masukkan Petai dan cumi,tambahkan saus tiram dan kecap manis,100 ml air panas,aduk rata dan cicipi rasanya.Matikan api jika air sudah menyusut.
Cumi Pete Cabe Ijo - Step 4
Cumi Pete Cabe Ijo - Step 4
5
Sajikan bersama nasi panas 👌
Cumi Pete Cabe Ijo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Hitam Cumi Udang

Nasi Goreng Hitam Cumi Udang

Kemarin ini bikin #cumiHitamZaBelsMom, sisa kuah hitam cukup banyak, dibuang sayang, jadi kupakai untuk membuat nasi goreng, sedappp... Karena cuminya sudah habis, kutambahkan sesama seafood juga, udang vanamae. Kasi jagung supaya ada manis2nya 👌 #festivalramadancookpad #cabeku #cookpadcommunity_tangerang #generasigakpakaimicin

4-5 porsi
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Beberapa kali lihat iklan sambal baby cumi, tapi kok lebih banyak cabainya qiqiiqi... namanya aja Sambal ya.. nah kali ini saya coba bikin dengan banyak baby cuminya... rasa jadi lebih gurih dan aroma laut nya wuanggiii, nda amis sama sekali... yukk kita bikin aja.. jamin ngabisin nasi se rice cooker dech... #PejuangGoldenApron3

1 porsi besaaarr
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Ini resep dari Mama ku. Ternyata bahannya simple, rasanya gurih alami dari tinta cumi nya. Endeus pokoknya 😁

Oseng Cumi Tempe

Oseng Cumi Tempe

Awalnya mau masak sambel cumi, eh, kelupaan kalo stok cabe di kulkas dah abis. Sambil muter otak, terinspirasilah bikin oseng cumi dicampur tempe. Ternyata enak..hmmmm.

Cumi Pete Pedas Segar

Cumi Pete Pedas Segar

3 porsi
30 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Masih pandemi, jadi t2y liburannya di dapur aja #rekreasididapur #berkreasididapur #PejuangGoldenApron3

1 mangkok
20 menit
Cumi Saos Mentega Kecap

Cumi Saos Mentega Kecap

Kali ini buka puasa pake cumi lagi. Tapi pengennya di tumis. Biasanya digoreng crispy terus. Biar nggak bosen ya, meskipun bahannya itu-itu aja. Kan nggak bisa ke pasar, jadi yg ada di tukang sayur aja. Cuminya endeus banget. Manis gurih gitu rasanya. Apalagi kuahnya yg nyemek gitu tambah enak. Tapi bisa sesuaikan sama selera aja ya. Kalo suka berkuah bisa tambahkan air lagi. Source: Septy Kinara #PejuangGoldenApron2 #Mingguke33 #CookpadCommunity_Jember

Nasi Bakar Cumi Pedas

Nasi Bakar Cumi Pedas

Impulsif beli daun pisang di super market gagara ngidam nasi bakar dari kapan taun 😭 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #silaturahmirecook

Cumi Saus Padang Asli

Cumi Saus Padang Asli

Cumi Saus padang yang masaknya simpel. Insya Allah rasanya enak 😘

Cumi Hitam

Cumi Hitam

2-3 person
Cumi Goreng Tepung Asam manis

Cumi Goreng Tepung Asam manis

Ini simple banget bikinnya. Bahan-bahannya pun sederhana 😊

Cumi saus telur BBQ pedas

Cumi saus telur BBQ pedas

Ada bumbu BBQ mengganggur di rumah, sayang bangets kalo gak dipake.. Tadinya niat pngn bikin beaf steak BBQ tp mager.. Jadi tiba2 kepikiran cumi de.. cekidot aja resep sederhana aku ya..

1 porsi
Cumi Hitam masak cabe ijo

Cumi Hitam masak cabe ijo

Kami sekeluarga penggemar seafood terutama cumi.. Bingung masak cumi yang itu2 saja.. Mumpung anak2 kangen nenek dan kakeknya di Jawa.. Mengobati rasa kangen akan kampung halaman..

3-4 porsi