Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong Goreng cocol Sambal Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong Goreng cocol Sambal Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong Goreng cocol Sambal Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong Goreng cocol Sambal Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong Goreng cocol Sambal Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong Goreng cocol Sambal Asam memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya sedikit extreem makan sotong beserta tinta hitamnya, Sotong ini tekstur nya lebih alot dibanding Cumi merah. Kendati demikian sotong lebih nikmat karena ada sensasi pejal dan lemak dari tinta hitamnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong Goreng cocol Sambal Asam:
- Sotong :Cuci bersih, biarkan tintanya utuh,Hati2 membersihkannya
- Minya goreng untuk menggoreng
- Sambal Air Asam : (uleg halus)
- 4 buah Cabe merah :
- 7 buah Cabe rawit :
- sejumput Garam
- sejumput Gula pasir
- Vetsin(optional)
- Terasi bakar 1 bgkus kecil
- Asam jawa, larutkan dengan sedikit air
