Sambal Cumi

Dipos pada March 20, 2022

Sambal Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:

  1. 1 kg cumi iris sesuai selera
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu Halus :
  4. 10 cabai merah keriting / sesuai selera
  5. 15 cabai rawit / sesuai selera
  6. 8 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 buah terasi sacet ABC
  9. 1 buah tomat
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Garam
  12. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi

1
Goreng cumi sebentar lalu tiriskan dan sisihkan
2
Goreng cabai, bawang putih, bawang merah dan tomat sampai setengah matang. Uleg semuanya ditambah terasi.
3
Panaskan minyak yang agak banyak. Masukkan bumbu yg sudah diuleg, tambahkan gula garam. Koreksi rasa.
4
Masukkan cumi, diamkan sebentar sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi tinta

Cumi tinta

Karna ngak niat share resep jadi asal foto pas nyobain ternyata sedep jd biar resepnya ngak lupa

Sambel cumi kemangi pandan

Sambel cumi kemangi pandan

bulan ramadhan biasanya sy sering bikin stock sambel biar kalau sahur gak ribet masak lagi,salah satunya ini sambel kesukaan suami. Buat sahur pakai nasi hangat saja gak pake lauk lain udah enak

Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

Kesukaan suami pasti nambah 2 kali🙈🤗

4 porsi
Cumi Flower Saus Lada Hitam

Cumi Flower Saus Lada Hitam

Saus lada hitam favorit keluarga, yang suka taste pedas. Hehe.

Cumi Lada Garam Mantul

Cumi Lada Garam Mantul

Ada tips cumi crispy tetap empuk walau digoreng lama. Sini cobain deh cumi crispy yang nggak monoton ini. Aroma bawangnya sedap dan nikmat.

2 porsi
Cumi tumis pedas

Cumi tumis pedas

biasanya cumi paling jodoh ditumis sama pete, tapi kali ini cuminya saya masak pakai tahu dan dibikin pedas dengan kuah supaya makin segar :)

Cumi udang saos padang Indonesian food

Cumi udang saos padang Indonesian food

Berhubung aku ga bisa makan pedas, jadi cuma pakai cabai merah aja tanpa rawit. Kalau mau pedas, bisa diganti dengan rawit yah

2-3 porsi
+- 20menit
Sambel cumi

Sambel cumi

Nikmat

2 porsi
Baby Cumi Bumbu Hitam

Baby Cumi Bumbu Hitam

Lagi bosen warna merah, warna hitam juga juara😉

1 porsi
Cumi tumis simple

Cumi tumis simple

Bingung mau masak apa , kebetulan ada stok cumi di freezer , cuzz masak cumi mudah

Cumi hitam mercon

Cumi hitam mercon

Dijamin nambah deh makan pake nasi panas😁 cobain yuk resepnya👩‍🍳

Cumi hitam warisan mama

Cumi hitam warisan mama

Entahlah rasa cumi yang mama masak itu selalu bikin pas di lidah.. dengan mencoba resep yang pas tantangan buat aku.. alhasil dengan jualan ini banyak yang kangen. Biasa nya bikin sekilo itu di kel aku cuman bisa di makan 3 org aja🤭 krn porsi kami jumbo😂

5 porsi
Cumi bawang mengkreng

Cumi bawang mengkreng

Masakan terpraktis dan tergampang ya ini. #olahancumi