Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam mercon memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dijamin nambah deh makan pake nasi panas😁 cobain yuk resepnya👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam mercon:

1. Cumi 500gr (pilih yg kecil tinta nya lebih banyak)
2. 10 BH cabe merah keriting
3. 15 BH cabe rawit
4. 8 bawang merah
5. 8 bawang putih
6. 1 sdm garam
7. 1 sdm kaldu jamur/ penyedap rasa
8. 1 sdt gula pasir
9. 1 ruas kunyit
10. 1 ruas laos
11. 4 bh daun jeruk
12. 2 bh daun salam
13. 2 batang sereh
14. 1/2 ruas jahe
15. 1 BH pete
16. 100 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam mercon

1

Haluskan Cabe merah keriting,rawit,bawang,kunyit

2

Geprek laos,sereh

3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum

4

Masukan Cumi dan Tambah kan air

5

Aduk hingga rata dan tunggu sampai air menyusut,kental dan Tinta hitam cumi keluar icipi Rasa s

6

Sebelum diangkat Tambahkan pete dan rawit utuh (boleh skip) lalu Angkat dan siap disajikan