Cumi Pedas Asam Manis

Dipos pada March 19, 2022

Cumi Pedas Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedas Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedas Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedas Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin masak cumi, kebetulan ke tukang sayur cumi basahnya ada. Langsung eksekusi. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas Asam Manis:

  1. Bahan Utama
  2. 500 gr cumi
  3. Bahan pelengkap
  4. Jeruk nipis
  5. 1 sdt maizena (kalau ingin kental, bisa ditambahkan lagi)
  6. 3 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 cabe merah
  9. 3 cabe rawit merah
  10. Daun jeruk
  11. 1 iris jahe
  12. Secukupnya air
  13. Sedikit minyak (untuk menumis)
  14. Bumbu Saos
  15. 2 sachet saos tomat
  16. 1 sdm saos sambal
  17. 1 sdm saos tiram
  18. 1 sdt lada
  19. 1,5 sdt gula
  20. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedas Asam Manis

1
Bersihkan dan potong2 cumi. Kucuri jeruk nipis, diamkan 5 menit. Cuci lagi sampai bersih
2
Setelah bersih, beri maizena dan sedikit garam aduk rata. Simpan di kulkas selama 15 menit
3
Sambil menunggu, siapkan saos. Campur semua bahan saos dalam wadah
4
Keluarkan dari kulkas, tumis cumi selama 1-2 menit, tiriskan. Tumis bawang merah & putih serta cabe, tumis sampai harum
5
Masukkan cumi, saos, daun jeruk dan jahe, tambahkan air secukupnya. Masak sambil tes rasa. Jangan terlalu lama masaknya, angkat deeehh. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi goreng krispi (calamary)

Cumi goreng krispi (calamary)

Cuminya kalau mau empuk, betul-betul sebentar aja ya mom gorengnya, maks.3 menit.

Sambal Goreng Cumi TK (tempe kentang)

Sambal Goreng Cumi TK (tempe kentang)

Suami dan anak ke-2 suka cumi2, anak pertama suka kentang, aku suka tempe . Biar praktis di campur aja ternyata endessss

5 porsi
15 menit
52. Tumis Cumi Pete

52. Tumis Cumi Pete

Edisi masak-masak dirumah mmah untuk menu berbuka puasa. Menu ini favorit keluarga saya, hati-hati ya yang lagi diet, bisa rusak dietnya karna nasi ga cukup 2 piringπŸ˜‹πŸ˜‚

Cumi Tepung Cabe Garam

Cumi Tepung Cabe Garam

Bosen makan cumi disaus tiram, kalo dicabe in suami kurang doyan, alhasil coba buat cumi tepung lada garam, enak krenyes2 apalgi kalo baru mateng.

3 org
Sotong saus tiram

Sotong saus tiram

Firstime masak sotong

6 porsi
Cumi udang saos padang Indonesian food

Cumi udang saos padang Indonesian food

Berhubung aku ga bisa makan pedas, jadi cuma pakai cabai merah aja tanpa rawit. Kalau mau pedas, bisa diganti dengan rawit yah

2-3 porsi
+- 20menit
Cumi goreng crispy pedas

Cumi goreng crispy pedas

Baru bisa cumi dibikin gini... Karena praktis juga enak.. #TiketMasukGoldenApron3

Oseng Cumi

Oseng Cumi

3-4 orang
20 menit
Tumis cumi

Tumis cumi

Bumbu minimalis

Cumi Tumis

Cumi Tumis

-+ 6 porsi
Cumi Saos Tiram Balado

Cumi Saos Tiram Balado

Aku suka banget pedas dan kebetulan punya cumi di kulkas. Jadi terfikirkan untuk membuat menu ini. Untuk yang suka pedes, bisa tambahkan cabe rawit maka rasanya lebih nikmehhh. Selamat berbuka puasa gaisss.

3 porsi
20 menit
Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

pakenya cumi biasa walopun uda dibuang tintanya ternyata masih ada sisa2 tintanya jadi warnanya gak cantiik deh gak merah merona

Nasi goreng cumi tinta

Nasi goreng cumi tinta

Sedepnyaaaa, kalo punya cumi tintanya jangan dibuang mom, tapi pastikan cuminya segar ya biar bau e gak anyir

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

5 porsi
Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Makanan kesukaan suami😜