Cumi Saus Padang

Dipos pada March 18, 2022

Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari lalu beli cumi 1 kg di toko daging online. Wkwkwkwk... Gegara covid makin rajin beli kebutuhan pokok di olshop. Selain ga perlu keluar rumah, harganya itu loh bisa lebih murah dibanding di pasar. Kualitasnya juga oke. Akhirnya dibuat menu ini deh. Cukup untuk 3-4 orang. Kalo mau dimakan sendiri ya bisa juga sih. Hahahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

  1. 500 gr Cumi, potong sesuai selera
  2. 1/2 buah bawang Bombay besar
  3. 4 siung bawang putih, cincang halus
  4. 5 buah cabai rawit merah
  5. 2 sdm Saus Tomat
  6. 4 sdm Saus Sambal
  7. 1 sdm Kecap manis
  8. 1 sdm Saus Tiram
  9. Sejumput merica bubuk
  10. 1 batang daun bawang iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih cumi lalu potong-potong sesuai selera. Kucuri jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu cuci kembali.
2
Iris bawang Bombay dan cabe rawit. Cincang halus bawang putih. Tumis ketiga bahan tersebut dengan margarin/minyak sampai wangi.
Cumi Saus Padang - Step 2
3
Tambahkan semua saus, merica dan kecap manis. Tes rasa. Kalau kurang asin bisa ditambah garam. Aku ga pake karena udah asin.
Cumi Saus Padang - Step 3
4
Jika dirasa saus sudah pas, masukan cumi. Masak dengan api besar sebentar saja hingga cumi agak kering. Jangan masak cumi terlalu lama, nanti alot.
Cumi Saus Padang - Step 4
5
Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar angkat. Aku lagi ga ada daun bawang tadi. Saatnya makaaaannnn.
Cumi Saus Padang - Step 5
Cumi Saus Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi jagung saus tiram

Cumi jagung saus tiram

Hari ini masak lagi seafood sesuai permintaan yg lg ultah#myboy😍

untuk 6 porsi
8# Sotong Ireng

8# Sotong Ireng

Awal mula aku makan cumi hitam pas jalan2 ke Teluk Penyu, rasanya enak banget...sampe2 pas ngidam harus ke sana cuma untuk beli cumi hitam... padahal jauh banget dari rumah ngidam makan cumi hitam rasanya enak banget...dari situ aku coba bikin...walaupun rasanya lain yo sing penting podo irenge...karena di pasar adanya sotong jadilah sotong hitam alias sotong ireng...

10 porsi
Baby Cumi lada hitam

Baby Cumi lada hitam

Dapet kiriman baby cumi dari teman...alhamdullillaah rejeki anak Sholehah..bingung mau dimasak apa, finally aq putuskan dimasak lada hitam...kuuuy cuuuuuz #cookpad#cookpadindonesia#TanggaResepTerpopuler#NgeksisDiCookpad#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya#DiRumahAja

Cumi Item

Cumi Item

Yang simpel buat buka puasa. Biasanya jam-jam sore udah pada lemes, jadi buat yang cepat aja dan pastinya endeuss.

Cumi Tinta

Cumi Tinta

Makan xumi gak pakai tintanya tuuu rasanya anehhhh ya gaes...

5 porsi
Cumi Kecap

Cumi Kecap

#PejuangGoldenApron2

Nasi bakar cumi

Nasi bakar cumi

Udah lama ga makan nasi bakar , kebetulan hari ini masak cumi balado , dan ada daun pisang ... Jadi mau coba buat ... Eundess loh.

29. Udang & Cumi Bumbu Bakar Madu πŸ―πŸ€πŸ¦‘

29. Udang & Cumi Bumbu Bakar Madu πŸ―πŸ€πŸ¦‘

#TiketMasukGoldenApron3 Percobaan pertama tapi langsung jadi tuh rasanya ...... HAPPY bgt. Btw tolak ukur "berhasil" buatku adl jika makanan masakan kita bisa dimakan, disambut baik oleh orang2 yang kita kasihi, sesimpel itu buat aku 😍 Ini gampang bgt yaa masaknya, ga ribet bahan2nya, sepertinya akan ku coba pakai daging ayam / daging sapi deh lain hari. Yukk cobain....

2 porsi
30 menit
10. Cumi Tepung Asam Manis Pedas

10. Cumi Tepung Asam Manis Pedas

Request anak², berhubung udah lama gak masak cumi siiihhh...☺ so bersama #PejuangGoldenApron3 mari kita eksekusi

Cumi tahu saus tomat

Cumi tahu saus tomat

5 porsi
15 menit
Cumi Cabe Rawit

Cumi Cabe Rawit

1-2 porsi
20 menit
Cumi ongseng sambal

Cumi ongseng sambal

Ceritanya ada sisa sambal terasi kemaren, yg lumayan banyak dan masih ada cumi kering dikulkas jadi deh lauk simpel disaat malas masak 😁

4orang
Oseng Cumi Tempe

Oseng Cumi Tempe

Awalnya mau masak sambel cumi, eh, kelupaan kalo stok cabe di kulkas dah abis. Sambil muter otak, terinspirasilah bikin oseng cumi dicampur tempe. Ternyata enak..hmmmm.

Cumi saos padang

Cumi saos padang

3-4 porsi
Tumis Baby Cumi,Buncis, Taoge

Tumis Baby Cumi,Buncis, Taoge

Gabungan antara lauk dan sayuran....jadi tak perlu macam2 lagi di meja makan

Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus

Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus

Quarantine yg gak tau sampai berapa lama karena jumlah korban di Indonesia semakin membludak 😫 dan asik nge drakor di rumah sampai2 demen makanan korea 🀣