Sotong saus mentega

Dipos pada March 19, 2022

Sotong saus mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotong saus mentega adalah 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong saus mentega memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami minta dibikinin sotong saus mentega bosen sama yg kuah2 encer banget, tapi tetep pengen kuah2, jadilah ini agak2 nyemek gimanaa gitu hehe :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong saus mentega:

  1. 1 bungkus sotong (beli di lotte) sekitar 250-300gr
  2. 1/2 bawang bombay
  3. 1 bawang putih
  4. 2 bawang merah
  5. 3 sdm mentega
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 2 sdm saus tomat
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 1 sdm maizena dilarutkan dengan 5 sendok air
  11. 1/2 sdm garam
  12. 1/2 sdm gula
  13. 1 sdt merica
  14. 2-3 sdm Air matang
  15. 5 cabai rawit orange
  16. Bahan rendeman
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt merica
  19. 1 sdt ketumbar bubuk
  20. 1/2 sdt kecap inggris

Langkah-langkah untuk membuat Sotong saus mentega

1
Rendam sotong dengan ketumbar, kecap inggris, garam dan merica, diamkan minimal 20 menit.
2
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, kemudian masukan bawang bombay dan cabai.
3
Setelah bawang bombay agak layu, masukan sotong dan aduk rata, tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap dan minyak wijen, aduk rata.
4
Kemudian masukan larutan maizena, air, serta tambahkan garam, merica dan gula, aduk rata dan rasakan, apabila sudah pas rasanya dan sudah agak mengental dan nyemek2 gitu maka sotong siang dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Posting lagi setelah golden apron ..aduuh Uda lama bnget yaa...suka lupa klo masak gak difoto akhirnya gak jadi jadi mau aplod ,😥😅😅 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_semarang

Sambel cumi kemangi pandan

Sambel cumi kemangi pandan

bulan ramadhan biasanya sy sering bikin stock sambel biar kalau sahur gak ribet masak lagi,salah satunya ini sambel kesukaan suami. Buat sahur pakai nasi hangat saja gak pake lauk lain udah enak

Cumi Sambal Ijau

Cumi Sambal Ijau

lagi pengen makan cumi, tp trakhir buat sambal goreng cumi malah jdi berair, gak mirip sambal...hehe #PejuangGoldenApron2

Udang Cumi Saos Padang

Udang Cumi Saos Padang

Ceritanya masih punya stok cumi dan udang difrezeer. Langsung pengen bikin udang sm cumi saos padang ala2 rumah makan seafood 😂😂 Untuk bahannya bisa ditambahkan kerang, lobster maupun kepiting. Selamat mencoba ❤❤

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Dijamin auto nyendok nasi. Ini pake irisan daun jeruk, itu dia rahasia nya biar wangi.

Nasi Goreng Cumi Hitam

Nasi Goreng Cumi Hitam

Hallo teman teman semua, gimana kabar kalian semoga pada sehat semua ya. Ditengah wabah covid 19, yuk kita mengisi waktu kita dirumah dengan memasak masakan untuk keluarga kita. Disini aku berbagi resep masakan agar teman teman semua di rumah ada ide masakan untuk keluarga kesayangan. Oh ya untun resep kue atau masakan lainnya bisa cek instagram dan follow saya ya @JR_BAKING18

Cumi Tumis Pedas

Cumi Tumis Pedas

Belakangan masaknya sering petang, jadi fotonya seadanya. Kemarin dikasih sama temennya suami cumi yang agak gede. Aku rebus dulu sebentar sebelum dimasak biar nggak alot karna dagingnya lumayan tebel. Tumisan ini simpel tapi rasanya gurih sedep, makan pake nasi anget dijamin kalapp...😁

Sambal Baby Cumi Permata Hijau 😘 Pete

Sambal Baby Cumi Permata Hijau 😘 Pete

#sambelannaswa Aku tergoda dengan sambal cumi permata hijau petenya mbk Diyana Hung. Dan inilah hasil recookku. Tak modif dikit ya mbk Di 🙏😅. Nah #dirumahaja ceritanya, dimakannya dengan bandeng goreng.... Voila.. Mantep jan hot 👍👌wajib lo di coba apalagi penggemar pete 😅 kebetulan dirumah yg hoby banget si bapake👨 sama si anak wedok👧 #AksiDutaRecook #DutaRecookTarakan #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunityBorneo

1 porsi
25 menit
Cumi asam pedas sederhana

Cumi asam pedas sederhana

Bagi pecinta cumi, agar tetap terpenuhi kebutuhan sayur harus tetap ya. Ada sayur bersama cumi. Tambah nikmat, tambah sedap.

untuk 6 porsi
30 menit
Cumi pedas asam manis

Cumi pedas asam manis

Rasa nano nano gurih makan dengan nasi panas nikmat banget. Ini diadaptasi dengan resep mamaku. Karena kangen masakan beliau lagi wabah gini tapi ga bisa ketemu. Semoga cepat berlalu wabah ini.

Cumi masak hitam pedas

Cumi masak hitam pedas

Setiap kali makan masakan ini, ingat waktu kecil mami sering buatkan tpi tanpa rasa pedas kaya' sekarang.hehehe

5-6 orang
Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

2-4 orang
Cumi basah asam manis

Cumi basah asam manis

mencoba bikin cumi asam manis