Cumi Asam Manis

Dipos pada March 19, 2022

Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak mulai suka cumi, kemaren sudah di bakar, sekarang dimasak asam manis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 2 buah jagung manis
  3. 1 buah wortel
  4. 2 buah tomat
  5. 3 lembar daun bawang
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. 1 sdm saos tiram
  8. secukupnya Kaldu bubuk
  9. 3 sdm minyak goreng
  10. 260 ml air
  11. Bumbu halus :
  12. 8 siung bawang putih
  13. 1 sdt merica
  14. 1 sdt lada hitam
  15. secukupnya Garam
  16. Bumbu Iris :
  17. 1/2 siung bawang bombay
  18. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis

1
Cuci bersih cumi, potong sesuai selera, beri perasan jeruk nipis, rendam 10 menit. Kemudian rebus pada air mendidih selama 2 menit, sisihkan.
2
Potong jagung manis sesuai selera, potong wortel seperti korek api.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah di iris sampai harum. Tambahkan bumbu yang sudah di haluskan tumis hingga matang dan harum.
4
Masukkan cumi, tambah air. Setelah mendidih masukkan jagung manis, wortel, saos tiram dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.
5
Setelah mendidih, masukkan irisan tomat dan daun bawang, tunggu hingga matang. Siap dihidangkan.
6
Selamat mencoba😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Cumi

Oseng Cumi

3-4 orang
20 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Menu buka puasa hari ini

Sambal Cumi Endolita

Sambal Cumi Endolita

Punya baby cumi pengen dibikin yang pedes pedes. Akhirnya dibuat sambal cumi aja. Enak gini aja dimakan sama nasi anget. Mau ada sayur tinggal rebus bayam. Hehehe buat stok tahan 3 hari suhu ruangan. Klo masuk kulkas bisa tahan lama. Ambilnya selalu pakai sendok baru ya. 😊 #PejuangGoldenApron3 #2

Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

Kebetulan lagi pengen banget bikin sambal cumi, karena kalo beli mahal dan porsi sedikit jadi bikin sendiri dhe..dijamin mantul..😍😍😍 #PejuangGoldenApron3

Cumi hitam manis

Cumi hitam manis

Anak2 saya suka banget klo cuminya dimasak dengan tintanya jd hitam begini apalagi klo cuminya lagi bertelur enak banget rasanya...yuk kepoin bumbunya apa aja👇

Cumi soas lada hitam

Cumi soas lada hitam

#PejuangGoldenApron2 #week34

Cumi Asam Pedas Siap Sekejap

Cumi Asam Pedas Siap Sekejap

Salah satu resep andalan kalau lagi nggak punya banyak waktu buat masak nih... Cumi-cuminya sudah saya bersihkan sebelumnya ya, tinggal eksekusi aja. Saya biasanya nyimpan stock beberapa bahan masakan, seperti cumi, ikan, udang, atau daging ayam. Saya bersihkan & potong-potong kemudian saya masukkan di wadah tertutup sesuai porsi sekali masak, lalu saya masukkan di freezer. Jadi praktis.. #reseppraktis #cumiasampedas #resepcumi #menusahurpraktis #menupraktis #menusahur #osengmercon #sahurpraktis #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasak #masakdirumahaja

5 porsi
Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan

Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan

Kangen makan seafood kiloan... Tapi belum berani jajan diluar, alhasil bikin sendiri dirumah... Rasaneee pooolllll

4 porsi
10. Cumi Tepung Asam Manis Pedas

10. Cumi Tepung Asam Manis Pedas

Request anak², berhubung udah lama gak masak cumi siiihhh...☺ so bersama #PejuangGoldenApron3 mari kita eksekusi

Sambal baby cumi II

Sambal baby cumi II

Ini resep sambal baby cumi ala mama Logan yang ke.2 yha NO AMIS NO ALOT...dulu pernah bikin, dan ini bikin lagi tapi beda resep beda rasa. Lebih endul takendul endul..bikin usus 12 jari meronta2🤗

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang ini menu andalan saat hanya punya waktu terbatas untuk memasak. Cumi Saus Padang ini sangat simple dan cukup sebentar saja memasaknya tetapi rasanya special. #PejuangGoldenApron2

Oseng Cumi Pete

Oseng Cumi Pete

Masak Cumi alot? Ini rahasianya moms,,gampang simpel uueenaalk pedes nampol,,,gurih..yuk makan! Eehh yuk masak...cuuusss perang dapuuurr

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Punya stok cumi dikasih mertua, lumayan diolah buat buka puasa

Calamari Popcorn Crispy Saos Thai

Calamari Popcorn Crispy Saos Thai

Nama keren dari "cumi goreng tepung krispi" hahaha.. Ternyata suami suka sekali dengan menu ini 😂 Setelah kelupaan cantumin foto langkah di 2 resep, akhirnya bisa ikutan #TiketMasukGoldenApron3 Bismillah, semoga bisa sampai finish ❤

2 porsi