Cumi udang saos pedas

Dipos pada March 19, 2022

Cumi udang saos pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi udang saos pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi udang saos pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi udang saos pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi udang saos pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi udang saos pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi udang saos pedas memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi udang saos pedas:

  1. 1/4 cumi segar
  2. 1/4 udang segar
  3. Jagung manis 2 buah potong jadi 10 bagian
  4. 2 buah Jeruk nipis
  5. Bumbu halus
  6. 20 buah Cabe merah keriting
  7. 20 buah Cabe rawit merah
  8. 8 siung Bawang merah
  9. 4 siung Bawang putih
  10. 1 buah Tomat besar
  11. iris Bahan yang di
  12. 1 buah Bawang Bombay
  13. 2 siung Bawang putih
  14. secukupnya Daun bawang
  15. 3 lembar Daun jeruk
  16. Bahan tambahan
  17. secukupnya Saos tomat
  18. secukupnya Saos sambal
  19. secukupnya Saos tiram
  20. Garam.. Gula.. Dan penyedap (saya pakai kaldu jamur)
  21. Tepung maizena 2 sendok makan... Beri sedikit air.. Aduk rata
  22. 2 gelas belimbing Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Cumi udang saos pedas

1
Cuci bersih cumi potong sesuai selera... Kupas udang.. Lalu beri air perasan jeruk nipis... Sisihkan
Cumi udang saos pedas - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus.. Kecuali daun jeruk ya... Iris bawang Bombay... Bawang putih dan daun jeruk
Cumi udang saos pedas - Step 2
Cumi udang saos pedas - Step 2
3
Cuci bersih kembali cumi dan udang yg sedang direndam.. Tiriskan
4
Panaskan minyak... Lalu masukan bawang putih... Bombay... Tumis hingga harum dan matang...lalu masukan bumbu halus... Tumis hingga harum dan matang...kalau bumbu sdh matang masukan irisan daun jeruk... Lalu beri air 1 gelas..Agar tidak kering...
Cumi udang saos pedas - Step 4
5
Beri saos tomat... Saos cabai... Saos tiram... Garam gula.. Penyedap secukupnya... Lalu masukan jagung manis..dan udang... Tunggu sebentar... Masukan cumi...tambahkan air 1 gelas... Aduk.. Koreksi rasa...
Cumi udang saos pedas - Step 5
6
Terakhir masukan air tepung maizena...aduk rata... Lalu beri daun bawang... Aduk rata... Sajikan...
Cumi udang saos pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi resep paling mudah

Tumis cumi resep paling mudah

Dikejar waktu mau berangkat kerja...buru-buru buat sarapan, jadi deh buat tumis cumi habisin stok yang ada dikulkas. Masak cuma butuh 5menit jadi

2 porsi
Sotong masak sederhana

Sotong masak sederhana

Anak anak minta dimasakin sotong, lha ini saat sahur ya. Cus, pake bumbu sederhana saja. Plung plung plung, Alhamdulillah jadi. Rasa Insya Allah lumayan ๐Ÿ˜Š

Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Ini bukan kali pertama saya recook resep cumi goreng asamnya mba @xander's kitchen. Berkali2 recook baru bisa posting sekarang, karena biasanya udah habis duluan๐Ÿคญ๐Ÿคญ. Gak bosen, asam manis nya enak, syukak banget dengan olahan cumi uang satu ini. #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak

Cumi bakar teflon

Cumi bakar teflon

3-4 porsi
Cumi pedes bumbu kira-kira

Cumi pedes bumbu kira-kira

Judulnya agak absurd yah moms ๐Ÿ˜‚ Tapi mmg begitulah keadaan nya. Jadi sy udah lumayan lama pengen bgt masak cumi hitam ala madura gt. Tapi karena sibuk masak bakulan terus, jd gk sempet2. Pas cek freezer, cumi masih utuh blm kesentuh. Berbekal bumbu2 seadanya di kulkas (karena udh kesiangan ke tukang sayur) jadi sy masak aja sekena nya. Tak disangka tak dinyana enak pemirsaaaah ๐Ÿ˜ suami lahap!

3 porsi
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Udh lama BM cumi saus padang blom keturutan kmren pas ke mang sayur kebetulan doi bawa cumi yowes gercep beli dan langsung di masak, soalnya kalo beli di luar suka gak puas gtu porsinya dikit kan dan harganya juga beuh lumayan bgt hahha kalo bikin kan lebih hemat dan soal kebersihan, soal rasa, pedas kita bisa menyesuaikan lidah kita sendiiri pokokny endulita lah #cookpadcommunity_jakarta

Cumi Tepung Cabe Garam

Cumi Tepung Cabe Garam

Bosen makan cumi disaus tiram, kalo dicabe in suami kurang doyan, alhasil coba buat cumi tepung lada garam, enak krenyes2 apalgi kalo baru mateng.

3 org
Nasi Goreng Hitam Cumi '

Nasi Goreng Hitam Cumi '

Jgn salfok sama timun yg gak di kupas yah ๐Ÿ˜‚ Aku sukanya makan timun gitu ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Cumi Rica Rica

Cumi Rica Rica

Kuah mau banyak atau sedikit tergantung selera ๐Ÿค— #TiketMasukGoldenApron3

Cumi Saus Tiram Bon Cabe๐Ÿฆ‘๐Ÿ”ฅ

Cumi Saus Tiram Bon Cabe๐Ÿฆ‘๐Ÿ”ฅ

Mendadak dibeliin cumi-cumi sama Bapak, bingung mau digoreng apa ditumis. Akhirnya memutuskan untuk ditumis aja. Resep ini tuh ya rasa asam pedas manis-nya nagih, bikin nambah makan๐Ÿ˜‹ gagal diet deh๐Ÿ˜œ

3 porsi
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

#pejuanggoldenapron2 Salah satu ide resep memasak cumi. Enakk bgtt #cumitintahitam

1porsi
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

masak cumi itu gampang loh! coba yuk resep mudah dan simple dari aku๐Ÿฅฐ

3 - 4 Porsi
Cumi Goreng Tepung Lada Garam

Cumi Goreng Tepung Lada Garam

Simple Recipe ! Anyone can made at home. Rasa legit sampe ke daging โค

3-4 porsi
Sotong tinta masak asam

Sotong tinta masak asam

Sotong segar hasil tangkapan Nelayan sekitar, jelas kesegarannya dan harga jauh lebih murah dibanding ke pasar. Kali ini dimasak hitam tetapi kuah agak cair,karena mau hirup kuah manis segarnya , Yang tidak suka hitam tintanya, boleh dibuang tinta sotongnya ya Mom's๐Ÿ˜‰

Cumi santan kemangi

Cumi santan kemangi

Cocok untuk makan siang ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป makan nya dgn nasi hangat hmmm endeusss

7-8 porsi
40 menit