Cumi-Cumi Asam Pedas Manis

Dipos pada February 10, 2022

Cumi-Cumi Asam Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-Cumi Asam Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-Cumi Asam Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-Cumi Asam Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-Cumi Asam Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi-Cumi Asam Pedas Manis adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-Cumi Asam Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-Cumi Asam Pedas Manis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si bebeb suka cumi dong😊😊 jadi setia untuk memasak tapi buat diriku sendiri yayaya🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-Cumi Asam Pedas Manis:

  1. 1/4 kg cumi cumi
  2. 1 ruas jahe
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai
  5. Gula pasir
  6. Gula jawa
  7. 3 sdm saos tomat
  8. Lengkuas
  9. 1 lembar daun salam
  10. Garam
  11. Bahan yang dipotong:
  12. 5 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 7 buah cabai merah keriting
  15. 3 buah cabai setan
  16. 1 buah tomat
  17. 1 buah bawang bombay
  18. Daun loncang

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-Cumi Asam Pedas Manis

1
Potong cumi-cumi lalu cuci hingga bersih sampai tintanya hilang. Geprek jahe dan campurkan dengan cumi, beri daun jeruk agar tidak amis.
2
Tumis semua bahan yang dipotong kecuali daun loncang. Tumis juga daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk.
3
Masukkan cumi dalam tumisan.
4
Beri air (satu gelas), tambahkan garam, gula pasir, gula jawa, dan saos tomat. (Saya ga pakai asam jawa karna tidak terlalu suka yang kecut sekali jadi pake tomat sudah lumayan kecut ya).
5
Koreksi rasa, tunggu hingga mendidih dan cumi empuk, lalu masukkan daun loncang.
6
Cumi asam pedas manis sudah jadi🤩

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cucubar a.k.a cumi cumi bakar

Cucubar a.k.a cumi cumi bakar

Kali ini saya coba membuat cumi cumi bakar , tapi tetap dengan bumbu yang minimal tapi rasa maksimal . Cocok banget buat yang menjalani ketolifestyle .😎

Cumi sotong saus padang

Cumi sotong saus padang

masakan simple ,tapi rasanya bikin nagiihh

Cumi-Cumi bumbu tinta hitam

Cumi-Cumi bumbu tinta hitam

Dari kemarin pengen makan lauk cumi, buat ini deh

Kari Cumi-cumi (Calamari Curry)

Kari Cumi-cumi (Calamari Curry)

Hai Cookpads! Udah lama nih ga share resep di sini haha, sekarang saatnya saya back on track! Menu ini baru aja saya buat buat makan siang, rasanya enaaakkm gurih pedes pokoknya cocok banget buat lidah kita 👅🍲 Let's cook! 👨🏼‍🍳

Porsi Keluarga
40 menit
Tumis Cumi-cumi Sambal Matah

Tumis Cumi-cumi Sambal Matah

Masih blm bisa move on dengan sambal matah. Kali in kita tumis sama cumi-cumi yukkk.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Mie tiaw cumi pedas manis

Mie tiaw cumi pedas manis

Pengalaman pribadi. Pas hawa dingin,pagi2 perut keroncongan.

25 menit
Tumis kangkung cumi cumi

Tumis kangkung cumi cumi

menu makan buat di bos 😀 walaupun puasa gini maksih aja masakin buat si bos tanpa harus di rasain 🤣🤣cemangat pokoknya #siapRamadan #murahmeriah #jemputrezeki #antiribet #cookpad #ahlinyaayam

Cumi cumi goreng

Cumi cumi goreng

TIPS:Untuk menggoreng cumi biar tidak alot, waktu penggorengan tidak boleh lama. Jadi panaskan terlebih dahulu minyak hingga benar-benar panas, baru kemudian goreng cumi. selamat mencoba😍😍😍

Cumi-cumi asam manis bumbu sederhana

Cumi-cumi asam manis bumbu sederhana

Karena di kulkas persediaan menipis, bumbu pun gak lengkap, masak seadanya hehe

5porsi
45 menit
Cumi-cumi Cah Timun

Cumi-cumi Cah Timun

Lagi males masak tapi di kulkas ada cumi-cumi yang udah seminggu, jadi terpaksa masak. Daripada digoreng, ribet, jadi tumis pake timun aja deh. Gampang dan enakkk.

2 porsi
Cumi-Cumi saos Tiram(pedas)

Cumi-Cumi saos Tiram(pedas)

Menu untuk makan malam.. Dan manjain adik yg susah bgt makan.

Sambel baby cumi ala ala

Sambel baby cumi ala ala

Bisa untuk stok sambal dirumah ya bun , dimakan pakai nasi putih hangat sm kerupuk aja sudah masyaAllah niqmatnya🤭 Untuk bumbu halusnya bisa dblend/diulek ya bun . Tp lebih sedep kalo diulek sdr.

Cumi cumi

Cumi cumi

Seafood favorit yg mudah masaknya