Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Lada Hitam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Lada Hitam:

1. 1 kg cumi
2. 1 1/2 sdt lada hitam halus
3. 2 sdm kecap manis
4. 1 sdt gula pasir
5. 1 lembar daun salam
6. 1 ruas jahe iris tipis/memarkan
7. 5 siung bawang meras iris tipis
8. 2 siung bawang putih iris tipis
9. 1 buah cabai setan iris tipis
10. 1/2 buah bawang bombai ukuran kecil
11. 1 sdm saori
12. 2 sdt garam
13. 2 sendok minyak sayur untuk menumis
14. 30 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Lada Hitam

1

Tumis bawang, jahe, cabai, dan daun salam dengan minyak panas

2

Tambahkan air, masukkan gula, garam, kecap, lada, dan saori. Kemudian tambahkan cumi. Masak hingga air berkurang, koreksi rasa

3

Sajikan selagi hangat