Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Krispi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini, enak. Bisa dimakan langsung atau ditambah saus atau disiram kuah bikinan sendiri. Cekidot kuy...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Krispi:

1. 500 gr cumi2 segar
2. 1 telur ayam
3. 2 sdm tepung bumbu
4. Tepung Kering:
5. 5 sdm tepung terigu
6. 1 sdm tepung maizena
7. 2-3 sdm tepung bumbu
8. Sejumput garam
9. Bumbu halus:
10. 2 siung bawang putih
11. 1/2 sdt ketumbar
12. Secukupnya garam
13. Kuah Saus Tambahan:
14. 1/2 bawang bombay (ganti 2 siung bawang merah juga oke)
15. 2 siung bawang putih
16. 2 sdm tepung maizena larutkan dengan 5 sdm air hangat
17. 2 buah cabe setan
18. 2 sdm saus tomat
19. 4 sdm saus sambal
20. Secukupnya garam
21. Secukupnya gula pasir
22. Secukupnya saori saus tiram
23. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Krispi

1

Bersihkan cumi2 lalu beri perasan jeruk, diamkan kurang lebih 5menit lalu bilas.

2

Potong cumi2 lalu marinasi dengan bumbu halus ditambah telur. Diamkan sebentar.

3

Masukkan 2 sdm tepung bumbu ke setengah gelas air dingin. Celupkan cumi2 ke adonan basah sebelum digulingkan ke tepung kering. Sambil dipenyet dan dicubit2.

4

Goreng cumi2 sampai kecoklatan dan matang.

5

Kuah: tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay. Tambahkan air dan tepung maizena cair. Masukkan semua bumbu dan saus, cek rasa. Masak hingga agak mengental.

6

Saus bisa disiramkan ke cumi2 dan dihidangkan dengan nasi 👍