Cumi Hitam Asam Manis

Dipos pada March 11, 2022

Cumi Hitam Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung cumi lagi murrraah πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Asam Manis:

  1. 1 kg cumi segar
  2. 7 siung bawah putih
  3. 10 biji bawang merah
  4. 1 biji bawang bombay
  5. 3 biji cabe besar merah (iris tipis)
  6. 3 biji cabe besar hijau (iris tipis)
  7. 3 biji tomat besar (iris sedang)
  8. 5 sendok saus asam manis
  9. 3 sendok saus tiram
  10. 2 sendok kecap manis
  11. Garam
  12. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Asam Manis

1
Iris tipis semua bawang, tumis hingga harum dan layu dengan 200ml minyak goreng.
2
Tambahkan sedikit air, saus dan kecap. Masukkan cumi segar, Aduk hingga rata. Tutup wajan hingga cumi hampir matang.
3
Masukkan cabe dan tomat. Aduk rata hingga cabe dan tomat setengah layu dan cumi matang sempurna. Matikan api, tambahkan garam dan penyedap rasa.
4
Cumi hitam asam manis siap dihidangkan.
Cumi Hitam Asam Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Pedas πŸ¦‘

Cumi Pedas πŸ¦‘

6-7 porsi
20 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Pertama kalinya masak ini and finaly suami muji engga henti2nya πŸ™ˆ

1 porsi
Cumi Bumbu Asem

Cumi Bumbu Asem

Oh iya msh dibulan syawal. Met lebaran yachhh bunda2 mohon ma'af lahir dan bathin πŸ™πŸ™πŸ™. Bikin menu makan siang hari ini.

Cumi Tepung Saos Tiram

Cumi Tepung Saos Tiram

Dari hamil sampe lahiran tuh pengennn bgt makan cumi saos tiram.. Tapi apa daya... Setiap mau beli cumi gak jadi mulu.. Baru sekarang buat teenyata maknyos.... 😍😍😍

5 porsi
Baby Cumi Hitam

Baby Cumi Hitam

Pertama kali masak baby cumi hitam permintaan anak, sy pakai perasan lemon, jd endezz.. berhubung utk anak2 jg jd ngga pakai cabe, silahkan ditambah cabe sendiri ya moms ☺️

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Tips untuk masak cuminya jangan terlalu lama yah, karena kalo overcook jd alot, selamat mencoba πŸ€—

Cumi Hitam Pedas Madura

Cumi Hitam Pedas Madura

Salah satu masakan olahan cumi yang mudah dibuat dan bisa menjadi alternatif menu makan sahur atau sajian untuk menjamu tamu.

6 porsi
Cumi crispy saus asam manis

Cumi crispy saus asam manis

Alhamdulillah dapat cumi besar.. cukup buat keluargaaa.. 😘 semua anggota keluarga senang cumi crispy... yukkk masaakkk..

10 porsi
2 jam
Cumi goreng tepung lada garam spicy

Cumi goreng tepung lada garam spicy

Assalamualaikum... Ini resep pertama yg aku post disini, masih belajar masak.. resep ini terinspirasi dari resep willgoz hehe cmn sedikit2 ada bedanya krn cma gunain apa yg ada di kulkas...

1-3 porsi
Udang Cumi asam manisπŸ¦πŸ¦‘

Udang Cumi asam manisπŸ¦πŸ¦‘

Alhamdulillah..ini tahun ke 3 anak saya belajar puasa sangat semangat sekali tiap menyambut ramadan,request lauk yg simple2 aja tapi tidak bikin bosan dgn menu itu2 aja. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DirumahAja #MasakItuSaya

Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

Corona ga bisa ke pante jadi seafoodnya kita realisasikan dirumah saja yaa... Hihihi....

Cumi saus padang ala rumahan

Cumi saus padang ala rumahan

Jika kalian suka dengan pedas kalian bisa hidangkan menu tersebut di rumah kalian masing-masing soal rasa tak kalah dengan restaurant #dirumahaja

Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Masih ada sisa cumi kemarin di kulkas udh 3 hari kan takut bau ywdah langsung di masak buat sahur kalo sahur pengenya yg kuah2 jd ini aku kasi kuah agar lebih seger resep ini aku dapetin dari mba @shirley wijaya kalo versi mba sherli di tumis aku pake kuah karna buat menu sahur mba sherly ini juga salah satu inspirasi aku loh di cookpad list masakannya beraneka ragam dan photofood nya kece parah keren lah pokoknya trimksh mba sherly semoga selalu menginspirasi #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Cumi Masak Asam

Cumi Masak Asam

Resep ini simple banget dan selalu jadi makanan favorit keluarga 😍.

10 porsi