Cumi tinta hitam

Dipos pada March 11, 2022

Cumi tinta hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tinta hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tinta hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tinta hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tinta hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tinta hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tinta hitam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gatau kenapa klo mama bikin tuh ga bisa hitam pekat, karna penasaran aku coba and i got it.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tinta hitam:

  1. Bumbu halus
  2. 5 bawang putih
  3. 3 bawang merah
  4. 5 cabe rawit
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1/2 ruas jahe
  7. 3 butir ketumbar
  8. Bahan pelengkap
  9. Cumi
  10. Daun salam
  11. Lengkuas
  12. Daun jeruk
  13. Asem
  14. Garam
  15. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Cumi tinta hitam

1
Halus kan bumbu yang sudah di kelompokkan, setelah itu tumis masukan asem sejumput, daun salam, daun jeruk, lengkuas, beli sedikit asem, tumis hingga harum
2
Jika sudah cukup, masukan cumi cumi (oiya ketika di cuci usahakan kantung tinta tidak pecah)
3
Setelah cumi di masukan beri sedikit saja air, tunggu hingga cumi mengeluarkan tinta hitam, masukan garam dan kaldu jamur aduk merata, tunggu hingga air sedikit kering, koreksi rasa, dan siap untuk di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi pindang masak kuah hitam

Tumis Cumi pindang masak kuah hitam

Suami pengen bgt beli cumi2 karna dari kemarin makan nya yg ada sambel trs, trs akhirnya beli cumi kmrin malam dan bingung cumi nya mau diapakan, akhirnya terlintas dipikiran ku masak cumi pindang kuah aja dehh.... kuah hitam ada asam manis nya yg bikin nagih.....🤤🤤

4 porsi
Semur cumi pedas

Semur cumi pedas

🥰 semoga bermanfaat

Dendeng Cumi

Dendeng Cumi

Maaf kan saya kalau sy kurang pandai dlm hal "Foto Cantik". Ini pertama kali jg louh sy bikinnya... Biasanya sih sy pke udang . Kali special coba cumi... Rs nya gak kalah sm si udang sih... wangi banget.

Seafood (cumi, kerang darah, udang)mix jagung bumbu saos tiram

Seafood (cumi, kerang darah, udang)mix jagung bumbu saos tiram

Bangun tidur pak suami tetiba request minta dimasakin seafood ala resto, and hasilnya tidak mengecewalan. Pak suami suka banget

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Alhamdulillah ada variasi masak cumi, yg biasany cuman dimsak hitam😂 trnyata enakkk jg

Cumi kering cabe hijau

Cumi kering cabe hijau

Di masa pandemi covid 19, hasrat belanja online seperti tak terbendung. Termasuk cumi kering yang dibeli online dari Malang. Jauh ya.... Padahal ga jauh dari rumah ada pasar yg menjualnya juga. Biasanya memasak cumi kering cabe hijau ini, saya campurkan dengan tempe yang digoreng setengah matang. Tapi kali ini tidak punya stock tempe di kulkas. Bahan lain yg tidak biasa saya pakai adalah tomat merah. Biasanya memakai tomat mentah atau hijau, untuk mendapat rasa khas masakan ini. Tapi tidak apa, tetap disukai keluarga.

Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Kebetulan kemarin dapet cumi dari tetangga. Dikasih gede2 sampe bingung mau dimasak apa. Biasanya kalo cumi sukanya digoreng aja. Tapi berhubung masih banyak pingin dimasak yg lain aja tapi yg simple2 dulu buat belajar. Akhirnya mutusin buat dimasak tumis pedas aja yg gampang masaknya. Tapi ternyata ini resepnya terlalu pedas buat aku😅 #RamadanPenuhIdeMasakan

Asin Cumi Cabe ijo

Asin Cumi Cabe ijo

Menu buka puasa pelengkap sayur asem..

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Masak masakan yang biasa dimasak aja deh..

3 porsi
Cumi cabe garam daun bawang

Cumi cabe garam daun bawang

Ada cumi sedikit dikulkas, bingung mau dimasak apa. Otak atik sendiri, ala-ala saya😂

Cumi Saus Telur Asin

Cumi Saus Telur Asin

Sebelumnya pernah makan cumi telur asin di salah satu tempat makan, berhubung gak bisa kemana mana jadi buat aja dirumah

30 menit
Cumi udang saus padang

Cumi udang saus padang

Lagi pengen seafood saus padang tapi males keluar

2 porsi
45 menit
Sambal Baby Cumi Pete

Sambal Baby Cumi Pete

Sekian lama penasaran sama baby cumi akhirnya beli baby cumi online. Sudah beberapa kali bikin. Enakkk. Ini salah satu hasilnya!

4 porsi
Cah kangkung Cumi

Cah kangkung Cumi

masak yg cepat aja hari ini ,Kesukaan anak2 saya tambahkan sedikit cumi stok dikulkas 😊 #SayurMurahMeriah #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Salah satu masakan cumi paling favorite, cumi goreng tepung. 😂