Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi Hitam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi Hitam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi Hitam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi Hitam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi Hitam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi Hitam Pedas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Malam ini saya buat oseng cumi hitam dipedesin. Di dampingi dengan bakwan jagung sudah nikmat banget. Hanya bumbu iris tapi enak ya moms 😍😍 #OsengCumiHitam #TumisCumiHitam #CumiHitam #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi Hitam Pedas:

1. 5 ekor cumi ukuran sedang potong potong
2. 1/2 buah jeruk nipis
3. Bumbu iris :
4. 5 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 1 buah tomat
7. 2 cm jahe
8. 3 cm lengkuas
9. 2 lembar daun jeruk
10. 4 cabe hijau besar
11. 4 cabe merah besar
12. jika ingin pedas bisa ditambahkan cabe rawit
13. Bahan lain :
14. Gula pasir, garam da saus tiram (disesuaikan)
15. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi Hitam Pedas

1

Cuci sebentar cumi kemudian peras dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit. Cuci kembali sebentar saja (jangan buang tinta ya) potong potong. Sisihkan..

2

Siapkan wajan tuang minyak secukupnya. Tumis semua bumbu iris sampai wangi dan layu. Masukkan cumi kemudian aduk aduk. Beri saus tiram, gula pasir dan garam. Aduk aduk sampai tinta keluar (jangan beri air, nanti cumi akan mengeluarkan air sendiri)

3

Koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat 😍😍