Cumi Hitam Pedas

Dipos pada March 29, 2022

Cumi Hitam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

##DiRumahAja bawaannya pengen masak ini itu. Wkwkwk nah keinget kalo pulkam mampir cirebon biasa beli nasi jamblang pake cumi item alias blakutak . Ya karena kemungkinan ga mudik so kita buat sendiri aja ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas:

  1. 1/2 kg cumi bersihkan mikanya
  2. 2 daun salam
  3. 5 daun jeruk
  4. 1 serai geprek
  5. 1 ruas lengkuas geprek
  6. 3 ruas jahe geprek
  7. 1 tomat merah iris bulan
  8. 1 tomat hijau iris bulan
  9. 5 bawang putih iris
  10. 7 bawang merah iris
  11. 5 cabe keriting merah
  12. 1 cabe besar hijau
  13. Secukupnya cabe rawit
  14. Bumbu halus
  15. 2 sdm bumbu merah (3 baput 5bamer 7 cabe keriting)
  16. 1/2 sdt kunyit bubuk
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. Gula garam totole

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Pedas

1
Siapkan semua bahan, cumi yang sudah di bersihkan di balurin minyak wijen supaya tidak terlalu amis
Cumi Hitam Pedas - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga wangi beri bumbu lainnya lalu beri air secukupnya karena nanti cumi juga mengeluarkan air.
Cumi Hitam Pedas - Step 2
3
Masukan tomat dan beri perasa tunggu setengah matang
Cumi Hitam Pedas - Step 3
4
Masukan cumi dan aduk2 rata. Koreksi rasa dan tunggu matang.
Cumi Hitam Pedas - Step 4
Cumi Hitam Pedas - Step 4
5
Sajikan.
Cumi Hitam Pedas - Step 5
Cumi Hitam Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi pindang pedes

Cumi pindang pedes

Masak simpel tapi endeeeez😁

Cumi Asam Manis Pedas Suka-suka

Cumi Asam Manis Pedas Suka-suka

Masih seputar anak kuliahan lagi gabut #dirumahaja. Resepnya ga pake takaran, masukin bumbu sebenernya cuman pake insting aja wkwk

Cumi basah cabe gendot

Cumi basah cabe gendot

Dalam memasak cumi srgar, kuncinya jangan terlalu lama, krn kalo kelamaan jd alot, susah dikunyah

Mashed Potato & Cumi Sambel Pete Teri Medan

Mashed Potato & Cumi Sambel Pete Teri Medan

Bayangin sambel cumi pake aroma pete yg menggiurkan, yaudah cobain masak sendiri. Dimodif pake teri asin medan, sebenernya aku bahkan ga bisa masak HAAHHAHA tp yauda gpp iseng cobain🤣 maap seadanya yak baru pertama kali banget bikin resep

2 porsi
1 jam
Cumi Hitam Kental

Cumi Hitam Kental

Setelah mencoba berbagai resep.. menurutku ini yg paling pas... Mungkin pada bertanya kenapa cumi nya banyak, karena untuk mendapatkan tinta kental yg maksimal...

8 porsi
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Lagi kepengen banget makan cumi basah, pas ke pasar ada cumi seger seger banget, langsung aja beli sekilo dapat 10 ekor..alhamdulillah, langsung aja di eksekusi.. cussss akh

4porsi
15 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Dari pada kulkas kosong, di isi aja dengan sambal cumi.. hehe #cookpadcommunity_depok

Cumi Tinta Hitam Pedas

Cumi Tinta Hitam Pedas

Banyak versi untuk resep cumi tinta hitam, kalau resep saya yang gampang tapi tetep enak rasanya dan huh-hah bgt alias pedeeeeeessss . Cusss nyoba yukkkk. ☺️ #5Resep5MingguSemarang #cookpadcommunity_semarang

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Suami suka banget makan seafood, tapi sini ga canggih masaknya, iseng browsing resep saos padang kok kayaknya simpel banget. Eh beneran dong, gampang dan ga pake ribet sama sekali..

4 porsi
Tumis cumi minimalis

Tumis cumi minimalis

Baru inget kali masih ada stok cumi. Lihat bumbu jya udah ga sekomplit biasanya masak. Tapi ya udah dimasak aja sejadinyaa 😁. Eh ternyata suami doyan juga, malah waktu ditanyain rasanya kayak biasanya (pake bumbu lebih lengkap). Entah itu faktor lidah suami ga se-peka lidah masterchef ato karena keburu laper.. 😄

Baby Cumi Sambal Ijo

Baby Cumi Sambal Ijo

Rencana sih mau masak cumi yg Medium mau aku bikin cumi lombok ijo Saus tiram, tapi dapetnya baby cumi, ya udah deh bikin resep sendiri aja, baby cuminya dibikin Sambel tp tetep pake lombok ijo.. Alhasil.. tadaaaa.. malah nglawuhi (orang jawa bilang) ini sih ngabisin nasi, nambahnya berkali-kali.. buruan deh momy bikin...

Tumis Cumi Pete

Tumis Cumi Pete

Bagi pecinta pete, wajib banget coba masakan ini. Dijamin ketagihan 😊

Cumi Tempe Masak Kemangi

Cumi Tempe Masak Kemangi

cumi ditumis dengan tempe goreng