Cumi Hitam

Dipos pada March 29, 2022

Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu paling kesukaan suami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam:

  1. 1/2 kg Cumi basah
  2. 5 Bawang putih
  3. 3 Bawang merah
  4. 1 Jeruk nipis
  5. 1 ruas Jahe
  6. 3 lembar Daun jeruk
  7. 2 lembar Daun salam
  8. Minyak
  9. Garam
  10. Kaldu jamur
  11. Gula
  12. 150 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam

1
Cuci cumi hingga bersih, lalu cuci bawang putih, merah, jahe, daun keruk, daun salam hingga bersih semua. Untuk cumi nya setelah di cuci kasih perasan 1 jeruk nipis dan diamkan selama 30 menit setelah 30 menit bilas lg dengan air bersih.
2
Untuk bawang putih, merah dan jahe nya di iri tipis2 (sesuai selera nya aja).
3
Siapkan wajan dan kasih minyak untuk tumis bawang putih bawamg merah hingga harum.
4
Lalu masukkan cumi, jahe, daun jeruk dan daun salam. Diamkan selama 5 menit sampai tinga hitam nya keluar lalu tambahkan air dan garam, kaldu jamur dan gula setelahnya diamkan selama 15menit
5
Koreksi rasa lalu siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi pedas

Cumi pedas

#PejuangGoldenApron2

porsi banyak
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Salah satu lauk kesukaan si sulung. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees

1 porsi
Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Awalnya pengen buat gulai tapi karena santan kurang kental dan ada tomat, jadinya malah asam pedas 😝

3-4 porsi
Β± 30 menit
Cumi goreng simpel

Cumi goreng simpel

Beli cumi segar,di goreng aja...

Balado cumi pete

Balado cumi pete

Maaf ya gambarnya jelek, tapi rasa tidak sejelek gambar kok hehe

45 menit
Cumi hitam simpel

Cumi hitam simpel

Bener2 kangen sama masakan mbah yg satu ini sih, sampe berasa ngidam berbulan2 wkwkwk

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Lagi hits sambal baby cumi, kalo beli 500gr udah ratusan ribu, mending bikin sendiri 😁😁😁. Alhamdulillah jd favorit orang rumah 😍.

Seafood, (Cumi, udang, kepiting) Saos padang asam Manis pedas

Seafood, (Cumi, udang, kepiting) Saos padang asam Manis pedas

Hari ini gk Masak seharian, sampe2 paksuami bilang lupa sama rasa nasi... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhasil sore2 kepasar cari bahan... tara... jadilah Seafood, (Cumi, udang, kepiting) Saos padang asam Manis pedas... πŸ˜‹πŸ˜‹ #KapsulAjaib

Cumi Kering Petai lombok ijo

Cumi Kering Petai lombok ijo

Cuma mu habisin petai bingung mau d buat masak apaaa

Cumi Pete pedes

Cumi Pete pedes

Gara" sering lihat resep cumi di YouTube jadi pengen buat sendiri.

Sotong Bertelur Ayam

Sotong Bertelur Ayam

Niat hati mau buat sotong isi telur,ketika denger suara bayi nangis,langsung ubah haluanπŸ˜‚jd direbus ajalah telurnya..

Cumi Bakar teflon

Cumi Bakar teflon

Makan malam cukup dengan cumi bakar dan sepiring nasi hangat, nikmat sekali. Masak cumi untuk satu kali makan untuk dua orang. Cuminya empuk dan bumbu yang meresap dan berasa sekali. Yuk, langsung cobain.

2 porsi
Cumi Saos Pedas Manis

Cumi Saos Pedas Manis

Karena teror wabah covid-19, ku jadi lebih produktif di dapur.

1 porsi
Oseng Cumi Kuah Pedas

Oseng Cumi Kuah Pedas

Lagi kehabisan stok sayuran, jadilah ini sebagai menu pilihan nya, cumi sebagai lauk nya dan kuah cumi nya bisa utk sayur nya πŸ˜…

4 porsi
20 Menit