Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam pedas memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sy paling gk bisa ngolah ikan²an, tapi suami suka sekali makan ikan²an, selama menikah baru kali ini sy masak cumi, padahal udah lamaaaaa banget paksu pengen makan cumi, tapi sy gk pernah gubris karna gk tau cara masaknya😴,tapi pagi ini sy memberanikan diri untuk memasak cumi,untuk menyenangkan kan hati suami😊 dan Alhamdulillah seperti dugaan sy dia seneng banget,makannya juga jadi banyak, siap² makin tambah gembul dech😂😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam pedas:
- 250 gr cumi
- 2 buah wortel kecil
- 1 batang daun pre/daun bawang
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jahe
- 1/4 sdt merica
- 1 sdt gula pasir
- Sejumput kayu manis bubuk (bisa skip)
- Sejumput ketumbar bubuk
- Sejumput kunyit bubuk
- 3 sachet saos cabe
- secukupnya Garam
- ....Bumbu Halus..
- 15 biji cabe rawit (sesuai selera)
- 2 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 buah tomat uk.sedang
- 250 ml Air
