Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Cumi Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Cumi Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Cumi Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Cumi Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Cumi Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Cumi Pete memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dapet cumi besar dri teman. Bisa jadi 2x masak. Sekarang lagi pengen di baladoin, sisanya masih bingung mau dimasak apa🙂.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Cumi Pete:

1. 1/3 kg cumi
2. 1 papan pete dibelah 2
3. Bumbu:
4. 4 bawang merah
5. 2 bawang putih
6. 1 tomat
7. 7 cabe merah besar
8. 4 cabe rawit
9. 1 lengkuas ukuran 1/2 ruas jari jempol
10. Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk no msg

Langkah-langkah untuk membuat Balado Cumi Pete

1

Cuci cumi sampai bersih, potong sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis dan rendam sekitar 5 menit. Cuci pete, bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit, tomat, dan lengkuas.

2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit, tomat. Geprek lengkuas.

3

Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu yg dihaluskan dan lengkuas. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk no msg. Aduk hingga matang dan harum.

4

Masukkan cumi dan pete. Aduk aduk hingga cumi matang dan bumbu meresap.