92. Gulai Cumi Isi Tahu

Dipos pada March 26, 2022

92. Gulai Cumi Isi Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep 92. Gulai Cumi Isi Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 92. Gulai Cumi Isi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 92. Gulai Cumi Isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 92. Gulai Cumi Isi Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 92. Gulai Cumi Isi Tahu adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 92. Gulai Cumi Isi Tahu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 92. Gulai Cumi Isi Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 92. Gulai Cumi Isi Tahu memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengeeenn banget cobain resepnya mba Anita Joyo ini jauh-jauh hari. Tapi belum juga sempet. Pas nemu cumi tanpa tinta yang super gede ini di supermarket, langsung cuzz eksekusi deh. Mantaaap resepnya mbak. Nuhun.. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #OneRecipeOneTrees #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #cookpader

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 92. Gulai Cumi Isi Tahu:

  1. Bahan isian cumi :
  2. 500 gr cumi
  3. 150 gr tahu, haluskan
  4. 1 cabe besar, potong dadu kecil
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/4 sdt gula pasir
  7. 1/4 sdt merica bubuk
  8. 1 bh telur
  9. Secukupnya lidi semat
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siung bawang putih
  12. 7 bawang merah
  13. 3 cabe merah besar
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1/4 sdt jinten
  17. Bahan kuah :
  18. 1 daun salam
  19. 2 serai, memarkan
  20. 3 daun jeruk, buang tulangnya
  21. 1 daun kunyit, buat simpul (me : skip)
  22. 1 asam kandis (me : asam jawa)
  23. 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
  24. 1 sdt kaldu jamur bubuk
  25. 1 sdt garam
  26. 1/2 sdt gula
  27. 400 ml santan
  28. 1 ruas lengkuas, geprek

Langkah-langkah untuk membuat 92. Gulai Cumi Isi Tahu

1
Siapkan bahan-bahannya.
92. Gulai Cumi Isi Tahu - Step 1
2
Cuci tahu, kemudian campur bahan isian cumi.
92. Gulai Cumi Isi Tahu - Step 2
92. Gulai Cumi Isi Tahu - Step 2
3
Masukkan bahan isian ke dalam cumi. Semat dengan lidi.
92. Gulai Cumi Isi Tahu - Step 3
92. Gulai Cumi Isi Tahu - Step 3
4
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, dan cabe rawit utuh sampai wangi. Tuang santan dan asam. Aduk aduk.
92. Gulai Cumi Isi Tahu - Step 4
92. Gulai Cumi Isi Tahu - Step 4
5
Masukkan cumi, aduk aduk dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
92. Gulai Cumi Isi Tahu - Step 5
92. Gulai Cumi Isi Tahu - Step 5
92. Gulai Cumi Isi Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Cumi Asam Manis

Sayur Cumi Asam Manis

Diberi sama sodara sebuah cumi yang besar dan sesaset Saori rasa Asam Manis. Setengahnya saya jadikan sayur asam manis, setengahnya jadi cumi goreng tepung (resepnya udah saya upload juga). Enak seperti di rm chinese yang pernah saya coba. Kalau mau lengkap tambahin udang, jamur, bakso, daging ayam dll...tapi ini sudah enak bikin nagih...hehehe

Cumi kuah hitam dengan jamur kancing dan kacang polong

Cumi kuah hitam dengan jamur kancing dan kacang polong

Dan masih #DiRumahAja,, lihat di kulkas masih ada stok jamur kancing dan kacang polong tinggal tambah cumi,, bumbu simple dan action,, yukk mari buat makan siang di rumah yang bergizi untuk asupan kebutuhan gizi tubuh kita di tengah wabah covid19,, semoga wabah ini segera berlalu,, amin,, #DiRumahAja #stayathome #cumihitam

3 porsi
60 menit
Sotong mercon

Sotong mercon

Udah lama gak masak sotong, kali ini bikin nya di ulek biar lebih puedessss

Tumis Cumi Bakso

Tumis Cumi Bakso

Cara simple dan enak olahan cumi. Ga sampe 30 menit πŸ˜ŒπŸ‘

Cumi semi matah

Cumi semi matah

Bereksperimen bikin sambel matah yang kurang sempurna ditumis sama cumi. eh ternyata enak juga dimakan pake nasi anget" wkwk

Cumi Hitam Pedas Asam

Cumi Hitam Pedas Asam

seger bangett πŸ₯Ί dari suami yang gak doyan semua yang berbau amis, sampai nambah nambah terus garagara gak kerasa amisnya ..

Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

Kali ini pakai cumi bangka ukuran sedang πŸ¦‘ enak, kriuk dan gurih bumbunya. Source: Anggrani Paramytha

Cumi Tumis Cabai & Tomat Hijau DEBM

Cumi Tumis Cabai & Tomat Hijau DEBM

Beli kepasar cumi 650gram bingung mau dimasak apa, akhirnya nemu ide ini 😹

Cumi Goreng tepung (3 langkah)

Cumi Goreng tepung (3 langkah)

Makan cumi ini tidak bisa berhenti ya... tapi ingat kolestrol tinggi, 1 bulan cukup lah 1 kali πŸ˜‚ Suami aku bilang supaya tepungnya sewaktu dimakan lebih β€œenteng” adonannya dikasih bir. Wah.. belum berani coba. Ada yang sudah perna coba? Share dunk...😁 - #kapsulajaib

Sambal cumi rawit suetan

Sambal cumi rawit suetan

#CABEKU hay bunda yg lagi pada drumah aja untuk menambah imun dalam tubuh harus makan yg sehat dan utamanya puedas yaa bun yuuk lanjt proses yaa

Cumi hitam masak pedas

Cumi hitam masak pedas

Lg males ngulek jd bumbu ne di rajangi ae kabeh dan aq lebih suka cumi utuh daripada di potong2 ben makane lbh puas..hehehe