Cumi cumi kuah hitam

Dipos pada February 13, 2022

Cumi cumi kuah hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi cumi kuah hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi cumi kuah hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi cumi kuah hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi cumi kuah hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi cumi kuah hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi cumi kuah hitam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi cumi kuah hitam:

  1. 1/2 kg cumi (saya cumi kecil)
  2. Bumbu halus
  3. 3 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 btr kemiri
  6. 1 buah cabe keriting
  7. 3 buah cabe rawit (ditambah jika suka pedas)
  8. Bahan tambahan
  9. 1 lmbr daun jeruk
  10. secukupnya gula,garam, & kaldu bubuk
  11. 4 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Cumi cumi kuah hitam

1
Bersihkan cumi,ambil tintanya (saya cuman ambil tinta dari 4 buah cumi), potong sesuai selera, lumuri cumi dengan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas
2
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan daun jeruk tumis hingga harum
3
Masukkan cumi dan tintanya aduk2 dan tunggu hingga cumi menyusut dan mengeluarkan air, tambahkan garam,gula, dan kaldu bubuk secukupnya,cek rasa dan siap disajikan
Cumi cumi kuah hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Lagi pengen seafood jadi beli udang, cumi ama ikan deh.. Cumi nya lagi pengen di asam manis..Resep nya sy dapatkan dari idntimes.. Resep asli ukuran nya pakai gram, sy tidak..dan di resep asli pakai paprika, sy pakai cabe merah besar..ini enaakkk 🀀🀀

Cumi cumi basah cabai hijau

Cumi cumi basah cabai hijau

Makanan favorit dan bakal lupa apa itu dietπŸ˜‚

Tumis Cumi basah kuah hitam ala my mom ✨

Tumis Cumi basah kuah hitam ala my mom ✨

Ini masakan sehari2 yg legend

Gulai Cumi-Cumi

Gulai Cumi-Cumi

Aku mah apa atuh ga ada kerjaan, liat cumi-cumi padahal kecil2 tapi keukeuh mau dimasak gulai begini, yang ada malah tangan ampe pegel dah ngisiin tahu kedalam cuminya πŸ˜–πŸ˜– tapi semua terbayarkan dengan hasilnya, ga percuma cape2, tumpas semua di medan perang tuh gulai cumi-cumi πŸ˜†πŸ˜† (disarankan pake cumi yang ukuran sedang ke besar ya biar ga pegel πŸ˜†) #kaliinipakebahasangalaydanyangbacatetepdilarangprotes#palingbantertarsimimiyangprotes#pedeπŸ˜πŸ™ˆπŸ˜†πŸ˜‚# Source : Michico Octavian @cookpad

4-6 porsi
30 menit
Cumi & Udang Asam Manis

Cumi & Udang Asam Manis

Karena ada yang suka cumi, ada yang suka udang jadi dicampur saja. #Cookpadcommunity_jakarta #Indonesianfood

Gulai cumi isi ampas kelapa

Gulai cumi isi ampas kelapa

Minggu ini ada tamu dari Sumatra utara mba Een @BerandaAqlan, saya menyimak ilmu dari beliau di wag comtang,dan saya tertarik dengan menu gulai cumi ini,yg pasti saya suka karena tidak menggunakan minyakπŸ‘Œ, terima kasih resep nya mba Een sangat menginspirasi ampas kelapa jadi tidak terbuang ❀️ #Cookies_BerandaAqlan #Jabodetabek_OlahanPalawija #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Tangerang

Cumi-cumi Asam Manis

Cumi-cumi Asam Manis

Karena gak ada cumi basah akhirnya pake asin cumi, tapi rasa nya tetap mantap, selamat mencoba

Cumi-cumi Taucho Pakai Rimbang :)

Cumi-cumi Taucho Pakai Rimbang :)

Ini ala anak khostan..

2-3 porsi
Cumi cumi kuah hitam

Cumi cumi kuah hitam

Mikir masak apa ya hari ini kepikiran masak cumi sajalah keknya enak nih kenyol kenyol rasanya😁 πŸ™

Cumi basah saos tiram

Cumi basah saos tiram

3 orang
1 jam
Cumi sambal simpel sederhana

Cumi sambal simpel sederhana

Selengkap nya bisa cek di youtube Dapur Yaya ✨

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Ini resep ala saya ya mom.. Biasanya & seharusnya pake daun bawang.. Berhubung lupa beli saya ganti pake daun jeruk + sereh.. AlaΒ² sambal matah tapi gk pake terasi ya..πŸ˜‚πŸ™ Tapi rasanya tetep enak loh..πŸ₯°

4 orang
30 menit
Cumi cumi masak italian basil dan tomat hijau pedas

Cumi cumi masak italian basil dan tomat hijau pedas

Hari ini paketan saya dari HONG KONG Datang di NEW YORK , USA setelah saya order dari INDONESIA yg isinya ikan asin dan cumi cumi , ikan teri dan berbagai kerupuk udang , jadi lah bisa masak cumi cumi untuk pertama kalinya dimasak pedas😍

4 porsi
30 menit
Gulai Cumi Bunting

Gulai Cumi Bunting

Kuah gulai cumi ini guriiiihh banget, cobain bunnn 😁 Siapkan nasi panas yg banyaaak yaaaa

2 Orang
1 Jam
Tumis Cumi-Cumi Tinta Hitam Simple

Tumis Cumi-Cumi Tinta Hitam Simple

Rumah di pesisir emang paling gampang nyari seafood. Dan kebetulan kemarin ke pasar dapet cumi-cumi yang masih seger, langsung deh dieksekusi.

1 porsi
15 menit
Cumi cumi asam manis

Cumi cumi asam manis

Menu buka puasa hari ini...