Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Cabe Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Cabe Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Cabe Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Cabe Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Cabe Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Cabe Hijau memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Gak pernah2nya masak Cumi sekaligus sama tintanya. Tadinya sih mau bikin Cumi sambal hijau gitu aja, ehh 'kumat iseng'nya. Jajal tinta hitam nya diikutsertakan sekalian.. 🐙🐙 Pas udah matang, woww bumbunya jadi medhok. Baunya wangiii. Tadi aku kasih serai plus sedikit Jahe supaya gak terlalu amis. Jadi makin laparrr. Yuuk lahh kita maksi.. 😋🍴

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Cabe Hijau:

1. 200 gr Cumi ukuran sedang
2. 1 bh Jeruk nipis
3. 1 btg serai, memarkan
4. 50 gr Pete, iris kasar
5. 1 bh Tomat merah
6. Secukupnya air
7. Secukupnya gula garam
8. Bumbu halus :
9. 6 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 100 gr cabe hijau
12. 2 cm Jahe
13. 1/3 sachet terasi ABC

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Cabe Hijau

1

Buang kulit ari dan tulang rawan Cumi. Cuci bersih, beri kucuran air jeruk nipis. Haluskan bumbu (saya uleg cabe hijau nya tidak terlalu halus)

2

Tumis bumbu halus dan Serai hingga wangi. Aduk2, biarkan hingga bumbu matang. Tambahkan secukupnya air.

3

Kemudian masukkan potongan Cumi. Kecilkan api. Aduk2 hingga Cumi matang dan bumbu meresap, koreksi rasa

4

Terakhir, tambahkan potongan Tomat dan Pete. Aduk2 sebentar hingga merata, beri perasan air jeruk nipis. Matikan api, angkat. Sajikan..