Cumi saus pedas

Dipos pada March 23, 2022

Cumi saus pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saus pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saus pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saus pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saus pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi saus pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saus pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saus pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bermula dapat kiriman cumi mentah dari sahabat bingung mau masak apa, karena suka pedas ya sibuat cumi saus pedas saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saus pedas:

  1. 1 kilo Cumi mentah dipotong cincin
  2. 1 1/2 sdt garam
  3. 1 1/2 soda
  4. 1 batang serai geprek
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas jahe geprek
  7. 2 sendok saus tomat
  8. 2 sendok sambal botol
  9. 100 ml air
  10. 2 sdm air asam jawa
  11. 1 cabe merah iris
  12. 1 batang daun bawang iris
  13. 1 bawang bombay
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt merica diuleg
  16. 1 sdt gula sesuai selera
  17. Bumbu halus
  18. 6 cabe merah
  19. 7 bawang merah
  20. 4 bawang putih
  21. 6 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saus pedas

1
Siapkan cumi dilumurin garam dan soda aduk rata diamkan selama 20 menit! Lalu cuci bersih cuminya.
Cumi saus pedas - Step 1
2
Goreng cumi dalam minya panas selama 1 menit! Angkat tiriskan.
Cumi saus pedas - Step 2
3
Tumis bumbu halus, daun jeruk sereh dan jahe. Sampai wangi! Lalu masukkan saus tomat dan saus sambal aduk rata lalu masukkan cumi.
Cumi saus pedas - Step 3
Cumi saus pedas - Step 3
4
Tambahkan air panas 100 ml air lalu tambahkan garam, gula, air asam jawa, daun bawang, bawang bombay. Masak sampai menyerap lalu incipin. Angkat! Siap dihidangkan
Cumi saus pedas - Step 4
Cumi saus pedas - Step 4
Cumi saus pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi goreng tepung saus asam manis simple

Cumi goreng tepung saus asam manis simple

poko nya yang simple simple dahh, dan bahan ngga susah di cari :)

Cumi Hitam Gurih

Cumi Hitam Gurih

Lagi #dirumahaja dan stok makanan di kulkas mulai menipis. Cek freezer untung masih ada cumi yang dibeli pas belanja ke pasar. Langsung inget dulu waktu kecil kadang dimasakin mami rahimahallah cumi hitam yang enak banget dan bisa bikin nambah (padahal dulu males makan). Bismillah langsung eksekusi. Alhamdulillah sedap ๐Ÿคค kuahnya aja udah enak banget pakai nasi. Lumayan sedikit mengobati nostalgia masakan mami ๐Ÿ’•

30-40 menit
02. Cumi Goreng Tepung

02. Cumi Goreng Tepung

Kesukaan anak2 semua jika dikasi tepung dan rahasia supaya cumi goreng tepung gk keras, goreng nya jangan terlalu lama.. Dan saya lebih suka goreng gorengan pakai tepung putri karena gurih dan kriuk trs sdh gk perlu kasi garam lg karena sudah ada bumbu nya.. Jadi jika yg gk ada tepung putri bisa kasi tepung lain dan pakai garam atau kaldu bubuk. #Cumigorengtepungdapurclara#01012020#

Nasi goreng cumi hitam

Nasi goreng cumi hitam

Ceritanya menu hari ini masak cumi hitam..jadi sekalian deh masak nasgor cumi hitam..hahahha....

Ca sawi kepala cumi

Ca sawi kepala cumi

Ceritanya malam ini saya lapar pingin makan yang pedes tapi segar begubung td sore Alhamdulillah ada yg kasi cumi akhirnya makan bikin sayur dadakan tp eh ternyata enak ๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ alamat nasi rasa tambah.. gak harus pakai kepala cumi sih cm badannya mau sy goreng tepung mknya yg dieksekusi cm kepala saja

16. Cumi Asam Manis

16. Cumi Asam Manis

Masak2 karena lagi #dirumahaja

Cumi cabe ijo

Cumi cabe ijo

Bikin makan nambah terus nih dan masaknya praktis pula

5-6 porsi
15menit
Bakso ayam udang cumi #keto friendly

Bakso ayam udang cumi #keto friendly

Adaptasi resep yg ada di cookpad juga. Cuman saya ubah sedikit dengan menambah cumi-cumi. Ga pakai pun ga apa, cukup ayam dan udang. Mau ayam saja juga boleh. Bebas aja. Bakso bisa disimpan di kulkas dan penggunaan nya bisa utk macam-macam. Saya utk campuran telur dadar, nasi goreng, mie goreng, spaghetti, schotel, quiche, sambal Bolognese, pizza......

Kepiting cumi saus padang

Kepiting cumi saus padang

Udah lama gak buat,, alhamdulillah suami sukaa ๐Ÿ˜€

92. Gulai Cumi Isi Tahu

92. Gulai Cumi Isi Tahu

Pengeeenn banget cobain resepnya mba Anita Joyo ini jauh-jauh hari. Tapi belum juga sempet. Pas nemu cumi tanpa tinta yang super gede ini di supermarket, langsung cuzz eksekusi deh. Mantaaap resepnya mbak. Nuhun.. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #OneRecipeOneTrees #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #cookpader

2 porsi
45 menit
Udang cumi gandum

Udang cumi gandum

Maksud hati mau variasi aja ternyata jadinya enak

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Bismillahirrahmanirrahim... Salah satu oleh2 bekal pulang kampung kemarin karena saya suka seafood jadi mamah bekelin cumi, mau bekelin lobster udah abis dimakan disana hihihi Ini request suami dimasak saos padang ketagihan dia inget kemaren2 dimasakin udang saos padang^^ berikut resepnya

Cumi Crispy Cabe Bawang

Cumi Crispy Cabe Bawang

Untuk pecinta seafood pedas wajib coba nih