Cumi Goreng Mentega

Name: Cumi Goreng Mentega
Yield: Porsi 2 Orang
Ingredients: 1/4 Cumi; 3 sdm Tepung Terigu; 1 sdm Tepung Beras; secukupnya Lada; secukupnya Garam; Bawang putih bubuk (optional); 1 buah jeruk nipis; 2 buah Cabai merah; 2 buah cabai hijau; Cabai rawit (optional); 3 siung Bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 sdm Kecap manis; 3 sdm Mentega (sesuai selera); secukupnya Gula; Minyak goreng; Bawang bombay

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Goreng Mentega adalah Porsi 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Mentega memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Mentega:

1/4 Cumi
3 sdm Tepung Terigu
1 sdm Tepung Beras
secukupnya Lada
secukupnya Garam
Bawang putih bubuk (optional)
1 buah jeruk nipis
2 buah Cabai merah
2 buah cabai hijau
Cabai rawit (optional)
3 siung Bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
1 sdm Kecap manis
3 sdm Mentega (sesuai selera)
secukupnya Gula
Minyak goreng
Bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Mentega

Beri jeruk nipis pada cumi yang sudah dipotong-potong, kemudian lumuri dengan tepung beras, tepung terigu, garam, lada dan bubuk bawang putih yg sudah diaduk rata

Goreng cumi pada api yang sedang kemudian tiriskan

Haluskan 3 siung bawang merah dan 1 siuang bawang putih

Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit yang sudah diiris sampai harum dan sedikit layu menggunakan mentega

Masukan bumbu yg sudah dihaluskan beserta tomat yg sudah dipotong-potong,

Tambahkan garam, gula dan kecap manis sambil diaduk sebentar,

Terakhir masukan cumi yang sudah digoreng, aduk rata

Hidangan siap disajikan, selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sotong Masak Lemak

Biasanya masak sotong atau cumi-cumi ini gak pernah pakai santan. Jumpa resep ini yang udah lama saya tulis bahkan sumbernya pun udah gak ingat lagi darimana. Coba masak untuk menu siang ini. Beraroma wangi khas gulai karena ditambahi serai, daun jeruk dan lengkuas. Di judulnya disebut masak lemak karena menggunakan santan. #PejuangGoldenApron2 #Week28

Cumi Goreng Tepung

Sodara ngasih cumi besar satu ekor. Setengah nyobain bikin cumi goreng tepung. Karena langsung ludes, saya gak tau tahan garingnya berapa lama ya😁

Nasi Bakar Cumi Pete

Cumi tinta kemangi

Trauma makan cumi di restaurant karena masih terasa amis waktu dimakan karena flavour bumbu dimasakannya tidak kuat alias hambarrr. Jadi mending eksekusi sendiri jdi bisa sesuaikam flavour hehehe. Maaf ya dimasakanku, aku terlalu banyak masukin air jdi lama sekali nunggu asatnya jdi khawatir cumi terlalu alot jadi aku matikan kompor padahal air masih banyak huhu tapi rasanya enak bgt

4-5 porsi

Sambal Cumi

Lagi pengen makan sambel cumi ngeliat di iklan2 jualan, akhirnya nyoba bikin sendiri, gampang dan puas hehee

1 piring

15-20 menit

Cumi Pete Pedes Gurih Manis

Efek dari lockdown, jadi rajin megang wajan, dan inget2 masakan yg sering mama buatin dulu sebelom kewong.. skg di buatin ke paksu 🥰🥰

Cumi Hitam

4 porsi

Nasi goreng cumi pete

Cumi Tinta Hitam

Cumi Hitam Woku

Cumi saos

Memanfaatkan saos tomat, bbq, pokoknya yg ramah perut anak. Lg musim mencret. Suka beli ikan masukkan kulkas, masak bwt paginya. Kasihan jg klo pagi mkn mi mi. 😅. Masih beberes rumah.klo sekolah pd mkn dadar+kecap . Tiap pagi, siang , sore, mlm, masih ngASIP. Yg bntr lg ank2mw hbs liburannya. Sebenarnya klo ga ada anak2,masak br sore, trs paling bikin kue2, klo rajin. Kalo siang dikasih ibuk sayur. Anak yg blm sekolah masih ikut minum asip trs, udah kenyang, bantuin dek bayi minum