Cumi Asam Manis

Dipos pada March 27, 2022

Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Manis adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 Lg bosen cumi dimasak hitam, biasa masak cumi asam manis pedas, nich buat2 anak2 g pake pedas,,,, Mak Bpk ngalah, jd pake cabe dimasukin utuh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:

  1. 1/2 kg cumi
  2. Daun jeruk
  3. Sereh geprek
  4. cabe rawit utuh tnp dicabut batangnya
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 5 butir kemiri
  9. 4 tomat sedang
  10. secukupnya kunir, jahe, kencur
  11. secukupnya air asem
  12. sesuai selera gula, garam
  13. secukupnya saus tomat
  14. minyak

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis

1
Cuci bersih cumi, ambil tintanya (aku simpan difrezer buat campuran nasi goreng). Lalu potong2 sesuai selera.
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, masukkan cumi
3
Setelah agak menyusut air dr cumi, masukkan saos tomat, garam dan gula, air asem, cabe rawit utuh. Masak sebentar tes rasa. Dah siap dihidangkan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam Cabe Hijau

Cumi Hitam Cabe Hijau

Bismillah.. Gak pernah2nya masak Cumi sekaligus sama tintanya. Tadinya sih mau bikin Cumi sambal hijau gitu aja, ehh 'kumat iseng'nya. Jajal tinta hitam nya diikutsertakan sekalian.. πŸ™πŸ™ Pas udah matang, woww bumbunya jadi medhok. Baunya wangiii. Tadi aku kasih serai plus sedikit Jahe supaya gak terlalu amis. Jadi makin laparrr. Yuuk lahh kita maksi.. πŸ˜‹πŸ΄

Baby cumi Sambal Ijo Padang

Baby cumi Sambal Ijo Padang

Terlanjur petik2 rampai ijo pdhl msh blm merah, nak gadis msh 18bulan mashaa Allah alhasil kebanyakan kepikiran pengen disambel aj. Yuk intip resepnya yaa

Cumi goreng

Cumi goreng

Dapat dikasih kakak cumi2 segar hmmm...ankku segera request dibuatin ini, buat camilan dicocol saus ok buat lauk makan cocok jg

Cumi cabe hijau

Cumi cabe hijau

Dari Tanah air mau kembali ke Taiwan dan rumah mertua di Italy, saya mesti bawa sesuatu untuk bekal masak resep indonesia supaya lidah ini terpuaskan. Ngga pasta terus 😊. Kebetulan kakakku hobby masak dan saya suka sekali kalau beliau masakin saya cumi cabe hijau tiap kali saya pulang ke indonesia. Jadilah saya belajar dan bekal bumbu dapur untuk saya masak sendiri .

3-4 porsi
10 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Punya stok cumi kebayang nya di bikin ini, jadi lah cumi saus padang.. gak pake lama dan ribet tinggal oseng ajj moms.. biar cumi gak alot katanya sih gak perlu pake masak lama2, cukup oseng ajj... cukup 5 menit, dan masukin cumi terakhir.. hasil nya bener moms gak alot,,, yuuk cobain

2 porsi
10 menit
Cumi udang asam manis

Cumi udang asam manis

Tukang sayur langganan tutup padahal udah niat belanja untuk bbrp hari kedepan biar ga keluar luar lagi selama masi waspada corona ini. Akhirnya ke tukang sayur lain tp udah kesiangan. Jadi cuma dapet udang sebungkus sama cumi sebungkus. Karena sedikit-sedikit banget jadilah kita lgsg masukin aja semua kesinii.. Tp alhamdulillah enyakk πŸ’•

Oseng Cumi Cabe Ijo

Oseng Cumi Cabe Ijo

Bikin gagal diet.

Cumi Sambal Bawang

Cumi Sambal Bawang

Selalu jadi menu masakan favorit aku & suami, karena buatnya gampang, bumbunya simpel, dan yang pasti bikin boros nasi 🀭✌️ Source : Buncha #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur

3-5 porsi
30 - 45 menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Anak2 bisa nambah terus makannya kalo pake lauk ini. Padahal hy pake saos sambal saja. Senangnya....😍

Calamari

Calamari

Penyebaran Covid-19 semakin meluas Dan lebih baik saya dan anak anak stay at home Diluaran juga sepi. Dan lebih baik masak sendiri lebih terjamin kehigienisannya. Kali ini saya masak calamari kesukaan keluarga dirumah. Yuk mari kita simak resepnya #dirumahaja #stayathome #WeekendChallenge #MasakItuSaya #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 (05.04.20) #mingguke27

Cumi hitam dengan pete

Cumi hitam dengan pete

#DirumahAja memang bikin jenuh yaπŸ˜₯ biar ngga boring masak deh cumi yg bikin menambah nafsu makan anakΒ²πŸ€­πŸ‘πŸ˜

Cumi Saos Tiram Nano-Nano

Cumi Saos Tiram Nano-Nano

Perdana bikin cumi saos tiram alaa allaa aku yang doyan pedes manis tapi segerrr 🀩