Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi Gendut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi Gendut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Gendut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi Gendut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Cumi Gendut adalah 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Cumi Gendut diperkirakan sekitar 45Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Gendut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi Gendut memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku bukan orang minang, tapi ternyata, masakan minang itu mudah dibuat kok. Kaya yg satu ini nih, aku bikin Gulai cumi, enak nyaaaaaa seperti makan di restoran minang ternama di Jakarta, wkwkwk. Ini serius. Hayuk, tiru resep ala ala Bulan ini! Bahan nya mudah di cari kok kalo niat membuat hehehe....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Gendut:

1. 600 gr Cumi Segar
2. 500 ml Santan Kelapa
3. 1 buah Tahu Putih
4. 2 Butir Telur ayam
5. 1 batang daun bawang
6. 2 lembar Daun salam
7. 1 batang Serai
8. 1 lembar Daun kunyit
9. 2 lembar daun jeruk
10. Bumbu halus
11. 10 Butir Bawang Merah
12. 10 Butir Bawang putih
13. 5 cm Kunyit
14. 2 cm Jahe
15. 1 cm Lengkuas
16. 1 butir Cengkeh
17. 1 Butir Kapulaga
18. 1 butir Bunga lawang
19. 5 buah Cabai Kriting merah
20. 15 buah Cabai rawit hijau
21. Seasoning
22. 2 sdm Garam
23. 1 sdt Merica Bubuk
24. 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Gendut

1

Pilih cumi yg segar, cuci bersih, buang tinta dan kulitnya. Aku pilih cumi yg 600gr nya 4Ekor,

2

Hancurkan Tahu dan 2butir telur, beri irisan daun bawang, 1sdt Kaldu ayam bubuk dan 1/2sdt Merica, aduk rata. Lalu isi ke dalam perut cumi, sematkan dengan tusuk gigi.

3

Haluskan bumbu, tumis dengan daun daun, tumis sampai harum dan tanak agar tidak langu..

4

Setelah harum. Masukan santan, dan masak sampai mendidih, baru masukan cumi. Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.. Masak sampai cumi empuk. Selamat mencoba 🙏