Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi tahu memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu favorite tiap kali pergi ke pantai, biasanya menu ini selalu tersedia di rumah makan deket pantai di daerahku. Untuk gambar proses masak mohon maaf lupa difoto, ingatnya setelah menu jadi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi tahu:
- 1/2 kg cumi segar
- 3 buah tahu
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 sendok makan jahe halus
- 1 sendok makan kunyit halus
- 1 sendok makan lengkuas halus
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit
- 2 batang sereh
- 1 bungkus ketumbar halus
- 100 gram cabe rawit hijau
- 1/2 kg santal kental
- 6 buah belimbing wuluh
- Minyak untuk menumis
- 2 sendok makan air perasan jeruk nipis/lemon
- Gula
- Garam
- Air sekucupnya
