Udang Cumi Saus Padang

Dipos pada April 2, 2022

Udang Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cumi Saus Padang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cumi Saus Padang:

  1. 250 gram cumi basah
  2. 250 gram udang
  3. 4 buah sosis sapi (opsional)
  4. 1 buah jagung manis
  5. 2 batang daun bawang
  6. Bumbu Halus
  7. 4 siung bawang putih
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 cabai keriting
  10. 21 cabai rawit
  11. Saos
  12. 2 sdm saus tiram
  13. 2 sdm saus pedas
  14. 3 sdm saus tomat
  15. 1 sdm gula pasir
  16. 1/2 sdt garam
  17. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Udang Cumi Saus Padang

1
Cuci bersih cumi, udang, jagung, sosis dan daun bawang. Potong2 sesuai selera.
2
Haluskan semua bahan bumbu halus. Bisa diuleg atau blend.
3
Rebus jagung manis yg sudah d potong.
4
Goreng sosis sapi.
5
Campur semua bahan saus dalam satu wadah. Aduk sampai tercampur.
6
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tuang bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan bumbu saus. Aduk. Cek rasa. Bila terlalu kental, bisa ditambahkan air.
7
Masukkan jagung rebus. Masukkan udang, sampai berubah warna. Masukkan cumi. Tidak lbh dr 5 menit biar tdk alot. Masukkan sosis dan daun bawang. Aduk2. Matikan kompor. selesai.
Udang Cumi Saus Padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

13. Cumi pedas manis

13. Cumi pedas manis

Total bahan ngga sampai 25k, tp bisa buat makan bertiga.. Di restoran bisa lbh dari harga segitu.. Yaa tapi beda skill mungkin yaa😂😂

3 porsi
30 menit
Cumi Kuah Saus Tiram

Cumi Kuah Saus Tiram

Pengen makan cumi dicebur dalam tumisan saus tiram. Supaya cumi tetap lembut, cebur sebentar saja. Hm, lezat..

4 porsi
25 menit
Cumi mix vege

Cumi mix vege

Pertama kalinya masak cumi ditumis, pakai resep simple ala-ala. Langsung saja kita mulai praktek ke dapur anti ribet saya

1 porsi
Sambel baby cumi pete peda s manis

Sambel baby cumi pete peda s manis

Mumpung belanja tadi nemu pete dan baby cumi asin jadi mikir di buat sambel,awet beberapa hari di simpan di kulkas kalau pegen anget2 tinggal di panasin aja,cocok deh di cocol sama lauk pauk.😁 krn pakai cumi kering ini rasanya asinnya kebangetan,jd sebelum di masak udah saya rendam cuci bbrp kali sampai butiran garamnya hilang 😂 gak asin, lebih enak pakai baby cumi seger ya gk seasin yg kering. #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2

Cumi pedas saos item tinta madura

Cumi pedas saos item tinta madura

Beberapa hari Lagi #DiRumahAja dan tiba-tiba kangen nih dengan masakan cumi khas madura, hasil recook dari mama @asrisyafilla. cusss bikin

Udang, cumi, rajungan saos padang

Udang, cumi, rajungan saos padang

Terniat sih bikin ini, pertama kali dan hasilnya enak.. . . . Selamat mencoba 😊

4-5 porsi
Cumi manis isi ketan

Cumi manis isi ketan

Pas terakhir pulang ke Medan itu dimasakin sama Cici saya gulai cumi sumbat pulut..pertama kali makan itu Woww..enak banget. Tiba2 kepengen makan cumi sumbat pulut gitu tapi jangan gulai...soalnya lagi gak pengen gulai..jadi coba buat yang manis beginian saja.. gak nyangka rasanya endeeeussss...🙏🙏😋😋😋 Layak di coba. Mari berkreasi #DiRumahAja

Cumi pedas mantul simple

Cumi pedas mantul simple

Lama banget gak masak cumi pedes krn suami gak suka cumi.. Akhirnya skrg masak walupun suami gk ikut makan 😂😂

Tumis Cumi Petai

Tumis Cumi Petai

Hari ini dikasih dua cumi-cumi ukuran sedang, satunya ditumis satunya digoreng ↖(^ω^)↗

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

#DiRumahAja Kali ini nyoba masak makanan kesukaan org dirumah. Untuk resep ini rasanya pedes dan agak kelebihan rasa asam tapi kata ayah Mantap Betul

Cumi Pedas Cabe Hijau

Cumi Pedas Cabe Hijau

Makan pedas biar semangat lagi 😋

3 porsi
Cumi Bakar

Cumi Bakar

Cumi Bakar adalah adalah salah satu seafood yang sering dimasak Ibu. Rasanya yang gurih ditambah sambal pedas sering membuat kangen masakan Ibu yang satu ini. #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #SatuResepSatuPohon

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Nyonyavi's Kitchen