Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi balado adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi balado memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu tahun baru 2017 adek sama kakaku maen ke jkt.waktu itu aku lagi hamil muda jadi ngga bisa pulang kampung.pas mereka pulang saya bawain cumi masak hitam sama roti karena saya masih kerja di bakery.cuminya saya masakin 1kg biar kebagian semua.kata mama rasanya aneh di lidah agak gatal 😁😁😁 mereka ngga pernah makan cumi dan ternyata ngga suka cumi.kalo saya ngga suka bawa oleh2 yang model snack2 gitu tapi saya lebih suka bawa masakan ato makanan yang mereka belum pernah makan sebelumnya.beda banget sama suamiku yang favoritnya cumi.hampir tiap minggu saya masak cumi.sekarang saya lagi batuk.kata dokter jangan makan coklat sama seafood dulu jadi cuminya absen dulu😃😃 #semuatentangibu #ibukangenkampung #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi balado:

1. 250 gram cumi segar
2. 4 sdm minyak untuk menumis bumbu
3. 1 sdt garam
4. 1 sdt gula merah sisir
5. Secukupnya royco
6. 2 lembar daun jeruk
7. Bumbu halus:
8. 4 butir bawang merah
9. 2 siung bawang putih kating
10. 10 buah cabe merah kriting
11. 1/2-1 sachet terasi ABC
12. 1 cm kunyit
13. 1 cm jahe
14. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Cumi balado

1

Bersihkan cumi,potong bentuk cincin

2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.tambahkan sedikit air supaya ngga gosong.masukan garam dan gula,aduk rata

3

Masukan cumi,aduk rata.masak cumi sampe matang,jangan lama2 supaya ngga alot.masukan royco,aduk rata.cek rasa lalu angkat

4

Sajikan