Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cumi Saos Padang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasanya udah mirip2 la sama yg dijual2 itu..😁😁..hehehe..yg plg penting sich si papah menyukai nya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cumi Saos Padang:
- 750 gram udang (kerat punggung sxan bersihkan kotorannya)
- 250 gram cumi (potong ukurang sedang)
- 2 buah jagung (potong2 jgn terlalu besar lalu rebus)
- 2 sdm gula merah yg sudah diiris
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk (sobek2)
- 4 buah tomat ukuran sedang (blender)
- secukupnya Royco dan garam
- Bahan yg dihaluskan
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 100 gram cabe merah
- 25 gram cabe rawit
- 6 butir kemiri (sangrai)
- 4 buah serai (kupas ambil bagian putihnya, iris tipis)
- 3 cm lengkuas (yg masih muda)
- 3 ruas jari kunyit (bakar)
- 1 ruas jari jahe (bakar)
- 1/4 sdt merica
