Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cumi Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cumi Asam Manis:

1. 4 udang
2. 4 cumi
3. 2 lembar daun jeruk
4. 135 ml indofood pedas manis
5. 2 sdm kecap manis
6. 1 buah jeruk nipis
7. 1 ruas jahe geprek
8. Garam
9. Gula
10. Penyedap
11. Lada bubuk
12. 1 buah tomat potong-potong
13. 8 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 10 cabai rawit
16. 2 cabai merah besar
17. 100 ml air
18. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Udang Cumi Asam Manis

1

Bersihkan udang dan cumi lalu lumuri perasan jeruk nipis.

2

Panaskan air sampai mendidih masukkan udang dan cumi rebus sampai udang berubah warna, angkat tiriskan dan potong-potong cumi.

3

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabai.

4

Panaskan minyak untuk menumis masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai tumis sampai matang setelah itu masukkan daun jeruk, jahe, tomat, garam, gula, penyedap, lada, saos, kecap dan air koreksi rasa. Lalu masukkan udang dan cumi tunggu sampai bumbu meresap. Siap dihidangkan.