Tumis cumi hitam simple

Dipos pada March 16, 2022

Tumis cumi hitam simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis cumi hitam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis cumi hitam simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis cumi hitam simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis cumi hitam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis cumi hitam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis cumi hitam simple memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnyaa mba Ernawati ulfah sudah lamaa bgt sebenernya mau buat ni sayur hitam tapi apalah daya susah cari cumi yg besar dan bener-bener segar disini beda kayak diLampung πŸ˜₯ Karna makin besar cuminya makin banyak tintanya dan makin mantaab jugaa rasanya 😍 Ni mumpung cuminya ada yuuk ah kita eksekusi lumayan walaupun cuma anak2nya.. Saya pakai cabai cuma 1 karna maknnya join sama krucil πŸ˜₯ dan hasilnya lumayan mengobati rindu rumah emak πŸ₯Ί #edisigagalmudik #audisidutarecook #cookpadcommunity_TanjungRedeb #lidiasquad #PejuangGoldenApron2 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis cumi hitam simple:

  1. 1/2 kg cumi-cumi segar
  2. 1 bh cabai keriting
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1/2 ruas kunyit
  6. 1 btg serai
  7. 1/2 ruas lengkuas
  8. 3 lbr daun salam
  9. 1/2 sdm garam
  10. 1/4 sdt gula pasir
  11. Sedikit air
  12. Sedikit minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis cumi hitam simple

1
Siapkan bahan cuci bersih cumi pindahkan badan & kepala buang mulut & kotoran pada bagian kepala jangan buang tintanya, buang tulang di bagian badan, rendam sebentar dengan garam & jeniper lalu cuci bersih. Haluskan & geprek bumbu, sisihkan.
Tumis cumi hitam simple - Step 1
Tumis cumi hitam simple - Step 1
2
Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan serai, lengkuas & daun salam tambahkan sedikit air karna cumi sendiri nanti akan mengeluarkan banyak air, masukkan cumi-cumi.
Tumis cumi hitam simple - Step 2
Tumis cumi hitam simple - Step 2
3
Tambahkan gula pasir tunggu hingga cumi matang dan air menyusut, koreksi rasa angkat, sajikan dengan nasi hangat.
Tumis cumi hitam simple - Step 3
Tumis cumi hitam simple - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Sambal Nanas

Cumi Sambal Nanas

Waktu bikin setup kemarin beli 2 buah nanas. Rencana pengen rujakan tapi ga ada waktu yg pas. Tadi di pasar lihat cumi jadi pengen dimasak sama nanas. #FestivalRamadhanCookpad

3 porsi
Bacem Cumi Isi Tahu Telor

Bacem Cumi Isi Tahu Telor

Selama bulan Ramadhan, mamandok manantang diri untuk membuat masakan yang berbeda setiap harinya. Jadi mencoba masakan-masakan baru untuk memanfaatkan isi kulkas

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Karena #dirumahaja, jadi banyak explore resep-resep yang jarang dimasak. Kali ini lagi kepengen banget makan cumi ala d cost, yauda cuss aja.

Cumi ala Taiwan

Cumi ala Taiwan

Mudah . Hanya memakan waktu 10 menit.

Cumi hitam daun ketumbar

Cumi hitam daun ketumbar

Ini pertama kali saya memasak cumi hitam, anak no. 3 suka sekali dengan cumi hitam, hanya jika beli kok beda beda ya, kadang masih ada bau amis atau terlalu alot. Pastikan jika memasak seafood, bahannya benar2 fresh. Ini cumi fresh hasil tangkapan nelayan, jd tdk perlu lagi di rendam2 air jeruk atau garam, Insyaa Allah aman sdh dibersihkan oleh air laut dan terbukti tidak amis sama sekali beda jk beli di supermarket harud dibersihkan dengan air rendaman garam dan jeruk nipis. Kenapa daun ketumbar? Daun ketumbar ini memiiki aroma khas, segar disajikan bersama olahan seafood serta menambah nafsu makan πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» Yang hijau hijau memang bikin segar mata ya Healthy is deliciousπŸ˜‹βœ¨ The secret ingredient is always love πŸ’šπŸ’—

5 porsi
Cumi Isi Tahu

Cumi Isi Tahu

Mengatur menu masakan adalah hal simple, namun butuh variasi menu agar tidak bosan. Bosan dengan menu seafood yg dimasak itu-itu aja, finally kepikiran menggabungkan cumi dan tahu. Jadilah cumi isi tahu.

Tumis Cumi Cabe Hijau

Tumis Cumi Cabe Hijau

Tim mamak mamak punya anak bayi suka mepet kalo bangun sahur, jadi masaknya sebelum tidur πŸ˜† opsional ya kalo misal mau dibikin pedes banget bisa ditambah cabe mercon.

2 porsi
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Agar cumi yang kita masak tidak alot atau keras seperti karet, sebaiknya saat memasak jangan terlalu lama, semakin lama cumi dimasak semakin liat/alot daging nya, cukup 5 sampai 7 menit saja atau dirasa sdh matang segera angkat #PejuangGoldenApron2

Sambel Baby Cumi Mercon

Sambel Baby Cumi Mercon

Ini enak banget dimakan pakai nasi putih hangat, dijamin pasti rasanya mau nambah lagi dan lagi.

2-3 orang
40menit
Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

Kalau ke Resto saya selalu pesan menu ini, tapi ternyata bikin sendiri lebih puas ! Terinspirasi dengan resep chef william Gozali

Cumi Pete Kuah Pedes

Cumi Pete Kuah Pedes

Masih punya cumi stay di kulkas, yaudah bebikin aja buat maem siang. Tp eh tp udh bosen saus asam manis, saus padang, saus balakutak, alhasil ciptain sendiri lah resep ngawur ini 🀭

Calamari a.k.a Cumi Tepung Crispy

Calamari a.k.a Cumi Tepung Crispy

Masak cumi yang simple, bahan bahannya mudah dan anti alot alot club plus anti amis amis club. Kuncinya penggunaan bawang putih dan jahe. Kali ini saya skip jeruk nipis/lemon ketika membersihkan dan marinasi. Pernah sekali saya marinasi dengan air jeruk nipis dan kesalahannya karena terlalu lama saya tinggal jadi ketika saya cek kembali cumi sudah auto jadi keras bagai karet nasi uduk. Yaa begitulah balada ibu ibu anak satu, kadang ada aja alasan yang bikin masak jadi tertunda. Jadi, cari aman ya skip lemon/jeruk nipis dan ganti dengan bawang putih plus jahe. #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #TetapSehat #IRTkreatif #TetapAktif

Pakcoy Cumi Saus Tiram

Pakcoy Cumi Saus Tiram

Sayuran yg sehat dan lezat.πŸ˜‹ Kebetulan ada sisa 2 ekor cumi di kulkas, jadi dipadukan dengan sayur pakcoy, rasanya enak banget.πŸ˜€ #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

1porsi
+-10 menit
Cumi kering cabe hijau

Cumi kering cabe hijau

Di masa pandemi covid 19, hasrat belanja online seperti tak terbendung. Termasuk cumi kering yang dibeli online dari Malang. Jauh ya.... Padahal ga jauh dari rumah ada pasar yg menjualnya juga. Biasanya memasak cumi kering cabe hijau ini, saya campurkan dengan tempe yang digoreng setengah matang. Tapi kali ini tidak punya stock tempe di kulkas. Bahan lain yg tidak biasa saya pakai adalah tomat merah. Biasanya memakai tomat mentah atau hijau, untuk mendapat rasa khas masakan ini. Tapi tidak apa, tetap disukai keluarga.

Cumi Masak Kari Nanas

Cumi Masak Kari Nanas

# Festival Ramadan Cookpad# Pengen coba sesuatu yang lain, ada Cumi, punya Nanas..., bumbu kari....yum ..yum....tidak ikut puasa, tapi serasa ikutan...πŸ˜‹ikut seru-seruannya...