Cumi Cumi Asam Manis

Dipos pada February 11, 2022

Cumi Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cumi Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Cumi Asam Manis:

  1. 250 gr cumi cumi, saya pakai 1 ekor cumi yang besar
  2. 1/2 bawang bombay, iris-iris
  3. 3 siung bawang putih, geprek kemudian iris
  4. 1 buah tomat, belah 8
  5. 2 biji cabe merah, iris menyerong
  6. 2 biji cabe hijau, iris menyerong (saya ngga pake, lg kehabisan)
  7. 1 biji jeruk nipis
  8. 3 sdm saus tomat
  9. 1 sdm saus tiram
  10. Sedikit merica
  11. 1/2 sdm tepung tapioka, encerkan dengan sedikit air
  12. secukupnya Garam dan gula
  13. Sedikit penyedap Totole

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Cumi Asam Manis

1
Siapkan bahan, bersihkan cumi² kemudian potong lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit
Cumi Cumi Asam Manis - Step 1
2
Panaskan wajan, tuang sedikit minyak ±2 sdm, kemudian tumis bawang putih & bawang bombai sampai harum, kemudian tambahkan tomat. Aduk2 hingga layu.
Cumi Cumi Asam Manis - Step 2
Cumi Cumi Asam Manis - Step 2
3
Lalu tambahkan saus tomat, saus tiram, gula, garam, dan penyedap, aduk sampai rata. Cek rasa, kemudian masukkan cumi. Aduk terus. Masak cumi sambil tambahkan sedikit demi sedikit larutan tapioka, aduk terus sampai mengental. Jangan terlalu lama memasaknya, nanti alot. ±5 menit saja. Matikan api, sajikan cumi asam manis di atas piring.
Cumi Cumi Asam Manis - Step 3
Cumi Cumi Asam Manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-cumi

Cumi-cumi

Pengen berbagi masak cumi yg simple dan eundeus 😁

Cumi-Cumi Asam Manis

Cumi-Cumi Asam Manis

Tips supaya cumi-cumi empuk. Rasa enak dan ga alot kayak karet hihi must tryyy.

3-4 orang
50 menit
Sambal Gammi Cumi

Sambal Gammi Cumi

Lagi2 penasaran mencoba dan ketagihan sama sambal gammi ini dengan objek yang berbeda🥰 Masih dengan resepnya Mba @ichaichuld https://cookpad.com/id/resep/14994154-sambal-gammi-cumi?invite_token=7DAMQdPBb8aWW5ghexFZxoMY&shared_at=1631211139 Yuk dicoba aja😋🙏 #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Makan ini sama nasi hangat aja udah nikmat banget, MasyaaAllah..

25 menit
Oseng cumi- cumi dan pokcay

Oseng cumi- cumi dan pokcay

Setiap hari masak buat bekel anak sekolah selalu bingung kan bun...kali ini saya bikin oseng cumi - cumi dan pokcay kebetulan dirumah dah ada semua. #WeekendChallenge #PejuangGoldeApron2 #Cateringathan #Pecintamasakan

Cumi Oseng Mentega

Cumi Oseng Mentega

*rendam cumi terlebih dahulu dengan memberi perasan ½ buah jeruk lemon, diamkan ±5 menit, bilas dengan air.

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Cumi-cumi asam pedas

Cumi-cumi asam pedas

Cumi saus mentega

Cumi saus mentega

3-4 porsi
45 menit
Bagar Cumi-cumi

Bagar Cumi-cumi

Resep ini sangat disukai anak dan suami bunda enak dan lezat.

Cumi-cumi resep mertua

Cumi-cumi resep mertua

Saya udah coba nyari2 apa ini namanya, tapi nggak nemu yg cocok. Nanya mama mertua pun dijawab "cumi tauco kali ya, hahaha" Karena warnanya kayak pake tauco, padahal bumbunya nggak pake itu 😂. Yaudah diberi judul ini aja yaaaa hehe. Mama matuo saya orang Minang, tapi olahan cumi ini cocok sama saya yang bukan Minang hehe. Semoga Ibuns yg mau nyoba, cocok jg yaa di lidahnya 🙆 atau kalo ada yg bosen sama cumi goreng tepung, atau cumi kuah hitam, sila dicobaaa 😍 #5resepterbaruku #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

4 porsi
Gulai Cumi-Cumi

Gulai Cumi-Cumi

Dikira si bude sayur masi ga jualan, lah belanja siangan uda ga kebagian ayam.. Tinggal seafood doang,,, ambil cumi aja walopun kecil2 juga.. Uda lama ga masak cumi.. Ngubek2 cp ada resepnya mba Dina Syamer... Gulai cumi😋😋.. Enak tp lupa ga minta belimbing sayur jadi diganti asam kandis. 1st trial bikin gule cumi diisiin tahu😊.

Cumi-cumi rica rehe hehe

Cumi-cumi rica rehe hehe

awalnya mau buat rendang ayam tapiii ehhh abang tukang sayur keabisan ayam,,ya sutra deeeh ada nya cumi masak cumi aja yaaaa..yukss simak resep ala saya hihi semoga bermanfaat yah moms😍😍

Cumi-cumi hitam pedas

Cumi-cumi hitam pedas

Walaupun warnanya suram, tapi rasanya gurih dan enak. Nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat 👍

3-4 porsi
Cumi cumi asam manis

Cumi cumi asam manis

Masak cumi2 asam manis kayana enak... Yu mari kita masak lagi..

3 porsi
Baby cumi pedas gurih

Baby cumi pedas gurih

ini adalah menu terfav nya suami,kalo masak ini dia auto nambah nasi hehe enjoy

4 porsi
30 menit
Sambal Kepala Cumi

Sambal Kepala Cumi

Hallo food Lover,.. Biasa kepala cumi dimasak apa nich..?? Kalo saya selalu di goreng tepung aja simple 🤣🤣,.. tapi tadi Kepingin menu yg berbeda dari biasanya 😆😆😙 jadilah saya buat sambal ajahh 😁😁 tadinya sempet ragu takut rasanya bertabrakan,.. tapii gak dinggg 😄😄 yummm 😋😋 Tadaaaaa Jadilah menu baru 😘😘 Good Night food lover 💕 #MasakSetiapBagian #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #SambalKepalaCumi #OlahanKepalaCumi #beekitchen89 NOTE : * Kepala Cumi ; saya pakai yg Cumi Cabe / Cumi Cendol, masak lama pun gak akan kejel / alot.

1 Porsi
20 menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Namanya juga cumi saos tiram, tentu sudah jelas bumbunya apa... tetapi di rumah punya trik memasaknya hingga terasa segar.

Cumi Asam Manis (Squid Sour Sweet sauce(

Cumi Asam Manis (Squid Sour Sweet sauce(

Cumi salah satu masakkan kesukaan juga :D

2 orang
30 menit
Cumi Masak Habang

Cumi Masak Habang

Jum'at, 30 Juli 2021 BIismillah.. Awalnya mau sicumi dibuat cabe ijo , nyasar nih krn mw ikutan bikin masak habang.. pengen icip2 masakan dr beda daerah, siapa tau cocok.. mirip sambel cengek disini, tapi bedanya ini pk rempah, jd dicoba aja ya.. Resep aslinya sambalnya berminyak.. spt biasa sy bikin beda 🙏🏻 Source : Icha Anissa Septiana @Chef_2583423 , thx say 🙏🏻 #Semanggi_MasakHabang #PPKM_Kalteng #BarapiManjuhu #MenuSehatWongKito20Ribu #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_id #BerbagiInspirasi #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja