Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi-Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi-Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi-Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi-Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi-Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi-Cumi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dikira si bude sayur masi ga jualan, lah belanja siangan uda ga kebagian ayam.. Tinggal seafood doang,,, ambil cumi aja walopun kecil2 juga.. Uda lama ga masak cumi.. Ngubek2 cp ada resepnya mba Dina Syamer... Gulai cumi😋😋.. Enak tp lupa ga minta belimbing sayur jadi diganti asam kandis. 1st trial bikin gule cumi diisiin tahu😊.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi-Cumi:
- 600 gr cumi basah
- 1 bh jeruk nipis
- 1 batang sereh, geprek
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar salam
- 1 bh asam kandis (aslinya belimbing sayur)
- 500 ml santan agak kental
- sesuai selera garam, gula dan lada bubuk
- 🐙 isi : campur
- 5 bh tahu kotak kecil (aku pake tahu susu) haluskan
- 1 butir telur
- secukupnya garam dan lada bubuk
- 🐙 bumbu halus:
- 5 bh cabe merah keriting
- 8 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 jempol kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 5 bh kemiri goreng
- 1 ruas laos muda
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi-Cumi
