Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedas Saus Kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas Saus Kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedas Saus Kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas Saus Kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedas Saus Kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas Saus Kental memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas Saus Kental:
- 1/2 kg cumi segar, cuci bersih buang tintanya
- 1 bungkus tahu sutra/susu (kalau ga punya bisa tahu biasa), potong dadu
- 2 buah tomat segar, iris jadi 4
- 3 tangkai daun bawang lokio, iris serong
- 11 buah cabe rawit (kalau ga suka pedes bisa dikurangin)
- 2 buah cabe merah besar, buang bijinya
- 1 buah bawang bombay sedang, iris bentuk 1/2 lingkaran
- 7 siung bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah jeruk nipis sedang, ambil airnya
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya minyak
- Bumbu
- 1 sdt garam (bisa ditambahkan kalau kurang asin)
- 1/4 sdt gula
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm saori saus tiram (atau 1 bungkus kecil)
- 1 sdt raja rasa
- 1 sdt kecap ikan
- Tambahan
- Secukupnya air matang
- 1 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dlm sedikit air
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedas Saus Kental
