Gulai cumi-cumi

Dipos pada February 11, 2022

Gulai cumi-cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cumi-cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cumi-cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi-cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi-cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai cumi-cumi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi-cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi-cumi memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suami suka banget katanya enak pedes asem seger

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi-cumi:

  1. 3 ekor cumi ukuran besar bersihkan beri perasan jeruk
  2. bumbu halus
  3. 1 buah cabe merah keriting
  4. 4 buah cabe rawit hijau
  5. 2 buah kemiri
  6. 5 buah bawang merah dan bawang putih
  7. 1 cm kunyit
  8. 1 cm jahe
  9. 1/2 cm lengkuas
  10. 1 serei digeprek
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1/2 buah jeruk nipis
  14. 2 sendok santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi-cumi

1
Tumis bumbu halus + serei + daun jeruk + daun salam hingga wangi lalu masukkan 2 sendok santan kental saya pake santan kara (kalo mau lebih kental boleh ditambah, kalo tidak mau kental tinggal dikurangi) aduk-aduk kemudian masukkan air
2
Kuah diaduk terus, sebenarnya boleh ditambah kentang. kalo mau ditambah kentang masukkan kentang dl. ketika santan sudah mendidih dan masak baru masukkan cumi-cumi
3
Beri garam dan penyedap rasa (optional), lalu beri perasan air jeruk. koreksi rasa. jgn teralu lama masak cumi-cuminya nanti keras. setelah dirasa cukup matang, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Cumi - Cumi non MSG

Semur Cumi - Cumi non MSG

Memasak itu sungguh menyenangkan

Cumi Asam manis

Cumi Asam manis

Makanan kesukaan satu rumah 😄

4-5 orang
Cumi-Cumi Nyatnyat

Cumi-Cumi Nyatnyat

Ini cumi cumi paling saya suka.cumi cumi nyatnat. Rasanya spicy banget.rasa rempah indonesia berasa sekali... ditemani nasi hangat dan sayur apapun pas... yuk mulai uprek dapur #PejuangGoldenApron3

4porsi
30 menit
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Source : @opibun Tidak bosan-bosannya dengan menu ini, rasanya enak buatnyapun simple. Maaf yaa .. bahannya sebagian saya ganti karena gak punya stok 🤗. https://cookpad.com/id/resep/14939393-cumi-saus-tiram?invite_token=LbQ34dAQ65A4P7mNxhsjBHHo&shared_at=1630674324

Cumi cumi krispi

Cumi cumi krispi

Endesss banget

1 Porsi
20 Menit
Cumi Oseng Mentega

Cumi Oseng Mentega

*rendam cumi terlebih dahulu dengan memberi perasan ½ buah jeruk lemon, diamkan ±5 menit, bilas dengan air.

Cumi-cumi Masak Hitam

Cumi-cumi Masak Hitam

Assalamualaikum Masak menu favoritnya si Yanda..🐙🐙🐙 Cumi masak hitam..lumayanlah masih punya simpenan cumi di frezer,dimasak simple aja nih karena semua bumbu cukup diiris-iris aja..sipp, ready menu kita siang inim..siap2 magicom bocor.. 😂😂😂 Hhihihii....

Tumis timun dengan cumi cumi

Tumis timun dengan cumi cumi

Untuk mensiasati anak anak makan sayur. Karena anak2 suka sekali dg cumi cumi. #PejuangGoldenApron2

Cumi-Cumi Goreng Tepung

Cumi-Cumi Goreng Tepung

Lagi kepingin buat Cumi-Cumi Goreng Tepung.. Masih #DiRumahAja

Cumi pedas masak kecap

Cumi pedas masak kecap

2 orang
15 menit
Cumi krispi lada hitam 🦑

Cumi krispi lada hitam 🦑

Terinspirasi dari restoran dekat rumah 😆

5 porsi
1 jam 20 menit