Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam:
- 1/2 kg cumi hitam
- 1/2 buah jeruk nipis, utk melumuri cumi
- 1 sdt garam / sesuai selera
- 1/2 sdt penyedap rasa/ sesuai selera
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu jamur
- 5 buah cabe rawit merah, iris2 tipis
- 1/2 siung bawang bombay, iris2 tipis
- Sedikit asam jawa
- 2 sdm minyak goreng
- 1/4 sdt terasi
- 1/4 sdt ladaku
- Bumbu yang dihaluskan:
- 5 buah cabe merah keriting
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Seruas jahe
- 2 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam
