Cumi Saus Pedas Manis

Dipos pada February 5, 2022

Cumi Saus Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saus Pedas Manis adalah 2 - 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saus Pedas Manis diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Pedas Manis memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Pedas Manis:

  1. 300 gr Cumi Ring
  2. 1/2 buah Wortel (potong korek api)
  3. 1/2 buah Jagung Manis (bijinya saja)
  4. 100 gr Tepung Terigu
  5. 1 butir telur
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt lada hitam bubuk
  8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  11. 3 buah cabai merah (potong miring)
  12. 1/2 siung bawang bombay (potong tipis)
  13. 1 siung bawang putih (cacah halus)
  14. Secukupnya minyak goreng
  15. Saus Pedas Manis
  16. 6 sdm saus tomat
  17. 1/2 sdt tepung maizena (pakai 1 sdt air)
  18. 1 sdm gula pasir
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdt kaldu bubuk
  21. 1 sdt msg/micin
  22. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Pedas Manis

1
Cuci bersih cumi ring. Kalau bunda pakai cumi utuh, saran saya bersihkan dan lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak bau amis.
2
Kocok lepas telur. Celupkan cumi ke dalam telur.
3
Tuang tepung terigu ke dalam wadah. Masukkan garam, lada hitam bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk.
4
Masukkan cumi yg telah dilumuri telur ke dalam adonan tepung. Satu per satu. Sisihkan.
5
Panaskan minyak goreng diatas wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai. Tunggu layu.
6
Masukkan saus tomat, aduk sampai bumbu tercampur. Tuang sedikit demi sedikit air sampai dirasa cukup, jangan terlalu banyak.
7
Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, tepung maizena dan msg. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Aduk rata tunggu jagung dan wortel setengah matang.
8
Masukkan cumi yang sudah digoreng ke dalam adonan saus. Aduk kemudian tunggu sebentar sampai mumbu meresap. Angkat dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi

Tumis Cumi

Saat belanja lihat cumi segar akhir nya ambil sebungkus, lama ga masak cumi terakhir saat pulkam. #cookingwithlove #PejuangGoldenBatikApron #minggu2

Cumi Tahu Cabe Garam

Cumi Tahu Cabe Garam

Ini enak banget, simple cara masaknya. Buat variasi masak, bisa cumi aja,tahu aja, atau bahan lainnya.. Selamat menikmati.. Resep ini aku dapat dari mba @nella1414 , thank you yaaa mbaa..

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Ada yang bilang klo mau daging cumi empuk dan lembut harus direndam susu dulu baru dimasak, mau nyobain tapi ngga sabar krn buru buru supaya cepet mateng πŸ˜„

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

#RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #HasilRecook #CookSnap #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda https://cookpad.com/id/resep/13573444-cumi-cumi-saos-tiram?invite_token=vDg9ueVSwQ6rMuzELkohYAnZ&shared_at=1625558728 source Iqha Qyuth

Cumi Tumis tinta

Cumi Tumis tinta

Request suami pulang kerja

2 porsi
1 jam
Cumi hitam tumis

Cumi hitam tumis

3-4 orang
20 menit
Sambal Cumi Segar

Sambal Cumi Segar

Sdh siap nih lauk maksi, sambal cumi segar, kalau biasanya pake cumi asin sekarang dicoba yg ini πŸ™‚ #cookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Tumis cumi crispy+chikuwa dan bayam

Tumis cumi crispy+chikuwa dan bayam

Minggu ke 5 #PejuangGoldenBatikApron

Cumi mercon mantep

Cumi mercon mantep

Menu sarapan pagi ini adalah cumi mercon πŸ˜‚,dengan nasi putih dan teh anget segelasss dan Alhamdulillah ........kenyang πŸ˜…

Nasi goreng bakar cumi

Nasi goreng bakar cumi

Alhamdulillah beberapa hari yang lalu dikirimi berbagai hasil bumi dan laut dari seorang kolega di Cilacap. Salah satunya cumi-cumi montok yang masih komplit dengan tinta hitamnya. Kebetulan pula kemangi di depan rumah sedang bersemi indah menyambut musim penghujan πŸ˜‚πŸ˜‚. Pas cocok nih cumi dan kemangi untuk menjadi πŸ¦‘πŸ¦‘nasi goreng bakar cumi πŸ¦‘πŸ¦‘ Masak apa hari ini bun?

8 bungkus
45 menit
Cumi Bakar Pedas Manis

Cumi Bakar Pedas Manis

6 porsi
45 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Week 3 Seperti biasa klo kepasar pas di bagian ikan laut,si bungsu suka nunjuk ke cumi yang masih seger2. Nah kali ini recook dari YouTube chanelnya Resep Masakan enak, alhamdulilah si sulung pun juga suka ma menu ini Cumi Saus Padang. Rasa pedasnya masih aman ko tuk anak2,bikin menu baru dirumah klo 2 jagoan + suami suka itu susah diungkapkan dengan kata-kata pokoe.πŸ€—πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Hari ini belanja cumi tapi suami request minta jangan dibuang tintanya, emang doi suka banget kuahnya itu dimakan pakai nasi anget aja udah enak banget sih 😹😹 #resepcumihitam #cumihitam

2-4 orang
30 menit
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Menghabiskan isi kulkas ternyata masih ada sisa cumi tadi anak bujang minta di buat yg bersambel pedas intip resep di cp ketemu resep.nya mba Delvia @DapurOlive langsung kita kedapur sekalian setoran perdana utk #ArisanCooksnapSalamKenal yg di menang kan mba Delvia #CooksnapResepDapurOlive #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

2-3 orang
15 menit
Cumi Saos Mentega

Cumi Saos Mentega

Resepnya mirip sama udang goreng mentega. Masak cumi kata orang tricky ya, kelamaan alot, kecepetan takut ga mateng. Jadi dikira2 aja. Kalo sy sih kalo uda mekar, langsung jaga2 tuh dan coba tusuk pakai garpu, kalo uda lembut, langsung angkat deh.

Cumi Udang Saos Padang

Cumi Udang Saos Padang

Kebetulan pagi ini dapat cumi besar dan udang seger dipasar. Ini menu yang pasti bikin lahap makan.... Mantap dah... Kalau level pedesnya bisa disesuaikan lg dgn selera masing-masing ya .. πŸ₯°Minggu ke 4 Golden Batik Apron ( 21 - 27 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @merindaws https://cookpad.com/id/r/9069941?i=CpSY5n

Cumi masak jagung muda saos tiram

Cumi masak jagung muda saos tiram

Bingung masak apa ada cumi dan jagung muda sama cabe hijau . Enak dan gampang.

3 porsi
30 menit
Cumi Basah Bumbu Hitam

Cumi Basah Bumbu Hitam

Ini sebenernya hitam ya bund, keliatan coklat karna fotonya pake flash :)

15 menit