Cumi Saus Pedas

Dipos pada February 4, 2022

Cumi Saus Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saus Pedas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saus Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Pedas memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Pedas:

  1. 200 gram cumi
  2. 2 sdm Minyak goreng
  3. 1 ruas jari Laos
  4. 1 batang Serai
  5. 2 ruas jari Gula jawa
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Air
  8. Bumbu halus :
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 siung bawang merah
  11. 2 buah cabai merah
  12. 1 buah kemiri sangrai
  13. Bahan marinasi :
  14. 1 1/2 sdm Saos pedas
  15. 2 sdm Saos tomat
  16. 1 sdt Bawang putih bubuk
  17. 1/2 sdt Jahe bubuk
  18. 1/2 sdt Lada bubuk
  19. 1/2 jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Pedas

1
Bersihkan cumi dan cuci sampai bersih.
2
Marinasi cumi dengan bumbu marinasi dan biarkan dalam kulkas selama 1 jam.
3
Siapkan bumbu halus. Tumis dengan minyak goreng sampai harum.
4
Masukkan serai dan laos. Setelah itu masukkan cumi beserta bumbu marinasinya. Aduk rata.
5
Masukkan air perlahan-lahan. Tambahkan gula jawa dan garam. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa.
6
Jika rasa sudah pas dan cumi matang, segera angkat dan sajikan. Selamat mencoba πŸ˜†

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

+-30mnit
205. TUMIS Cumi Hitam

205. TUMIS Cumi Hitam

Gak penasaran lagi, rasanya sedap betul...πŸ–€πŸ¦‘ #SemangatMemasak #BeHappy

1 piring
30 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Beli cumi ukurannya ngga terlalu besar. Mau digoreng kok males kelamaan keburu laperπŸ˜‚ nah ini aku pake iris2 Aja bawangnya males blender. Untungnya ada stok bawang kupas dikulkas. Tapi Kalo mau diblender boleh juga.. ini aku tambahin sambel dan jagung rebus sisa semalem cemplungin semuanya. 😍 taraaa jadi dehhhh cumi saus tiram.. cabe sesuaikan selera Aja..Selamat makan semuaaaa..

2 porsi
15 menit
Ikayaki / Cumi-Cumi Panggang (むカダキ)

Ikayaki / Cumi-Cumi Panggang (むカダキ)

Sabtu datang lg saatnya posting #Semarak_KreasiMadeInJapan bareng di #CloverCookingLover dng tema #KreasiMadeInJapan aneka olahan makanan Jepang ala street food, ide datang dr mba Rachmita Virdani. Di Jepang ada olahan cumi bakar lezat yg dijajakan ala street food yaitu IKAYAKI, cumi utuh yg dibumbui, ditusuk spt sate kemudian dibakar, biasa dijajakan di jalanan Tokyo ataupun ketika ada acara festival disana. Baik cumi tanpa isian ataupun cumi dng isian, semua nampak lezat, aplg bagi penggemar sea food, ini sangat menggugah selera. Kali ini saya memasak ikayaki ini dng isian otak2 ikan, pas rasanya aroma seafood tetap melekat, jika tdk ingin menggunakan isian otak2 ikan bs diganti dng cacahan udang ataupun isian yg lain ataupun bs jg tanpa isian, sesuai selera ya.. Resep ini hasil googling dan hasil cek mericek bnyk sumber yg sy modifikasi menjadi sajian ikayaki nan lezat, tanpa mengganti bumbu dasarnya menggunakan saus teriyaki. Spesial dibuat untuk keluarga tercinta yg kepo dng jajanan khas Jepang dan ngiler banget pengin pergi ke negeri sakura.. Semoga bs mengobati keinginan utk terbang kesana dng menikmati kulinernya dulu sambil berkhayal deh makannya, hehe... Yuk.. coba buat sendiri ikayaki dirumah, dijamin ketagihan, jgn lupa ya kirim foto recooknya, trmksh...πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #cookpad_id #cookpadindonesia #dapoer_eva

5 ekor cumi
60 menit
Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

Cocok buat makan siang ya bundπŸ‚

2 orang
15 menit
04. Cumi Saus Bbq

04. Cumi Saus Bbq

Assalammualaikum πŸ™πŸ»β˜ΊοΈ Berhubung saus tiramnya habis dan masih ada saus bbq jadilah cumi saus bbq 🀣 Saus bbq nya sy coba dari my taste ya bun, boleh gunakan jenis saus bbq apa aja sesuai selera.

Gulai Cumi Isi Telur (Bumbu Instan)

Gulai Cumi Isi Telur (Bumbu Instan)

Pengen makan enak tapi males ribet πŸ˜‹

Cumi sambal petai

Cumi sambal petai

Kebetulan di pasar lagi banyak cumi-cumi kecil, kebayang pasti enak kalau dibikin sambal pake petai. Dan langsung lah eksekusi. #TiketGoldenBatikApron

Tumis Cumi Cabe Gendot

Tumis Cumi Cabe Gendot

Kangen banget sama Bandung, pas punya cabe gendot di kulkas, langsung digarap sama Cumi, endolita pisan euy

4 orang
30 menit
Cumi suna cekuh khas Bali

Cumi suna cekuh khas Bali

Hallo moms, sy mau memperkenalkan salah satu masakan dg bumbu khas bali yaitu bumbu suna cekuh (dlm bahasa indonesia suna cekuh artinya bawang putih kencur), ini dpt menjadi salah satu ide masak sehari-hari dirumah dg olahan cumi. Selamat mencoba moms

2 orang
30 menit
Baby cumi mercon

Baby cumi mercon

Sebagai pecinta pedes dan pecinta seafood, wajiblah recook ini πŸ₯°

4 porsi
1/52. Cumi Bakar Teflon dengan Sambel Kecap

1/52. Cumi Bakar Teflon dengan Sambel Kecap

Let's we start. Semoga istiqomah. Bismillah 1/52 Resep pertama sesuai tema minggu pertama di Bulan kelahiran. Sumandan Teflon. Memasak menggunakan teflon. Nah kebetulan di draft ada nih yg pake teflon. 😊😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan_Teflon #PekanPosbar #SerbaTeflon

Udang cumi/ sotong saus padang

Udang cumi/ sotong saus padang

sore ini hujan, pengennya makan seafood πŸ˜†, sama tumis kangkung, buka kulkas ada kangkung, udang, cumi dan jagung... hemmm... mantap nih bisa langsung eksekusi 😊 jika ada kepiting sama kerang tambah mantap! πŸ˜„

3-4 orang
15 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Cobain cumi di goreng pake tepung dulu selagi ada cuminya juga. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Cumi masak jagung muda saos tiram

Cumi masak jagung muda saos tiram

Bingung masak apa ada cumi dan jagung muda sama cabe hijau . Enak dan gampang.

3 porsi
30 menit
301. Tumis Cumi Mentimun ala Restaurant Cina

301. Tumis Cumi Mentimun ala Restaurant Cina

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #PosbarPalawija #PekanPosbar Source papaakari

2 -3 orang
20 menit
Nasi goreng cumi hitam

Nasi goreng cumi hitam

Ada sisa cumi hitam kemaren, dibikin nasi goreng gini hmmm enak bgt😍 Yuk cobaπŸ€— #pejuanggoldenbatikapron #week2 #recipe2

1 porsi besar
30 menit
Calamari with lemon sauce

Calamari with lemon sauce

Hai aku iseng coba2 saus ini enak ternyata jangan lupa di coba

4 orang
30 menit