Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @Izza_2427 #CookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:
- 500 gr cumi segar
- 2 sdm perasan jeruk nipis
- 150 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus sambal
- 3 lembar daun jeruk
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 5 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit merah
- 2 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 ruas jahe, geprek
- 1/2 tomat, iris
- 1 batang daun bawang, potong²
- 1/2 siung bawang Bombay, iris tipis
