Cumi Goreng Tepung

Dipos pada February 9, 2022

Cumi Goreng Tepung

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Tepung memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep by devina hermawan. Aku suka banget cumi goreng tepung krn selain jadi lauk, dia juga bisa jadi cemilan😬

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Tepung:

  1. 1 kg cumi kupas, belah ring
  2. 1 sdt penuh garam
  3. 1 sdt baking powder
  4. Tepung pelapis:
  5. 1 butir putih telur saja, tanpa kuning
  6. 5 sdm tepung terigu protein sedang
  7. 5 sdm tepung maizena
  8. 1/2 sdm bubuk bawang putih
  9. 1 sdm kecap inggris
  10. 1 sdt bubuk paprika atau bubuk cabe
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/4 sdt merica
  13. 1 sdt penyedap
  14. Tepung kering:
  15. 120 gram terigu protein sedang
  16. 50 gram tepung maizena
  17. 1 sdt baking powder
  18. 2 sdt paprika bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Tepung

1
Lumuri cumi dengan baking powder dan garam. Aduk merata. Diamkan hingga 30 menit. Jika sudah 30 menit, cuci cumi sampai bersih. Fungsi baking powder dan garam disini untuk mengempukkan cumi
Cumi Goreng Tepung - Step 1
Cumi Goreng Tepung - Step 1
2
Tambahkan semua bahan tepung pelapis ke dalam cumi
Cumi Goreng Tepung - Step 2
3
Aduk merata hingga semua bahan tepung tercampur rata dengan cumi. Boleh langsung goreng. Kalau aku, aku diemin dulu semaleman.
Cumi Goreng Tepung - Step 3
4
Campur semua bahan tepung kering
Cumi Goreng Tepung - Step 4
5
Panaskan minyak. Balurkan cumi ke dalam tepung kering, masukkan lagi ke tepung pelapis lalu tepung kering lagi.
Cumi Goreng Tepung - Step 5
6
Goreng cumi di dalam minyak panas selama 2 menit. Angkat, tiriskan
Cumi Goreng Tepung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-Cumi Saus Inggris

Cumi-Cumi Saus Inggris

Punya stok cumi-cumi lupa mau diolah apa. Bingung sudah kalau olahan berbeda, jawabannya cuma stalkerin daftar resepnya Bunda Ela 😅🤩 jadilah seporsi Cumi-cumi Saus Inggris untuk makan siang hari ini. Source : Bunda Ela #CookpadIndonesia #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

1 porsi
20 menit
Tumis Cumi Cabe Hijau

Tumis Cumi Cabe Hijau

Mama beli cumi seger banget, dimasak cabe ijo gini enak, juicy, lembut.. buat bekal ke RS.. #cookpadCommunity_Kalsel #cookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
15 menit
Tumis Cumi cumi simple dan enak

Tumis Cumi cumi simple dan enak

simpel praktis gk pake ribettt dab pastinyaa cocok dimakan sama nasi panas ato anget anget... hihiii

Cumi cumi sarden simple

Cumi cumi sarden simple

💮🌺💮🌺💮🌺💮🌺💮🌺

Steam cumi cumi

Steam cumi cumi

lama banget ngebet ini alhasil hemmm nyammi bisa like halaman saya pawon soimut atau fb Soi Mut

Bumbu rujak cumi bunting isi tahu dan telur

Bumbu rujak cumi bunting isi tahu dan telur

Cumi mah dimasak apa aja juga enak.. yuk mom..cobain cumi bumbu rujak.. dijamin ketagihan..😁

Kari Cumi-cumi (Calamari Curry)

Kari Cumi-cumi (Calamari Curry)

Hai Cookpads! Udah lama nih ga share resep di sini haha, sekarang saatnya saya back on track! Menu ini baru aja saya buat buat makan siang, rasanya enaaakkm gurih pedes pokoknya cocok banget buat lidah kita 👅🍲 Let's cook! 👨🏼‍🍳

Porsi Keluarga
40 menit
Tips Membersihkan mulut cumi cumi🐙

Tips Membersihkan mulut cumi cumi🐙

-19.jan.18 - Ijin ya Admin.. Sy mau berbagi tips cara membersihkan mulut cumi cumi. Smoga berkenan😊🙏. Mumpung bersihkan si cumi,, sekalian aja saya potoin & berbagi tips cara bersihkan mulut cumi cumi. Jadi gak hanya bersihkan tulang lunak nya, isi perut & kulit nya saja ( mngkn teman teman ada yg suka tetap dg kulit atau tidak yaa,silakan kembali ke selera😊). Saya share step step nya, bersihkan mulut cumi..karna klo diperhatikan mulut cumi juga berupa tulang lunak tapi bertaring hehe.. Kan gak enak makan cumi sekalian mulut nya..hohohoo😁?? Tapi smua kembali ke selera masing masing yaa.. Mau dihilangkan / tidak bagian tulang lunak dimulut cumi .. Atau mau diolah apapun yg namanya cumi cumi tetap Enakk😊😍. ••Smoga bermanfaat••

Cumi-cumi krispi

Cumi-cumi krispi

Oleh-oleh suami tiap pulang layar, resep pak Fandi.

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

30 menit
🌤Tumis cumi-cumi asam manis

🌤Tumis cumi-cumi asam manis

Resep dari sahabat yg sekarang menjadi favorite orang rumah...🤗

Cumi-cumi asam garam #BikinRamadanBerkesan

Cumi-cumi asam garam #BikinRamadanBerkesan

Ini aku buat 1/2 resep asli. Resep aslinya dapet dari blog just try and taste punya mba endang... Ennnak banget. Simple tapi menambah nafsu makan.... #BikinRamadanBerkesan

Cumi-Cumi Bumbu Hitam Pedes

Cumi-Cumi Bumbu Hitam Pedes

Ini enak bangeeett.. kesukaan suami. Cumi hitam super pedeeess. Klo yang nggak suka pedes cabe bisa dikurangin sesuai selera ya gengs 😅

Tumis cumi-cumi dan sayuran

Tumis cumi-cumi dan sayuran

Lagi musim hujan,trus pengin masak yang simpel dan bergizi