Cumi Kuah Hitam

Dipos pada February 9, 2022

Cumi Kuah Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kuah Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kuah Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kuah Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kuah Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Kuah Hitam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Kuah Hitam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kuah Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kuah Hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin, 13 September 2021 Udah lama ga buat beginian, cumi kuah hitam, rasanya gurih.. apalagi kalau cuminya swegeeerr duuuh manisnya berasaaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kuah Hitam:

  1. 1/2 KG Cumi segar
  2. Bumbu iris:
  3. 5 siung Bawang merah
  4. 5 sung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 buah tomat
  8. 2 buah cabe merah
  9. Bumbu lainnya:
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 SDT Kaldu jamur (optional) boleh pake garam dapur
  12. 1/2 SDT Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Kuah Hitam

1
Bersihkan cumi, buang mulut yang ada di sekitar kepalanya, namun jangan di buang tintanya
Cumi Kuah Hitam - Step 1
2
Iris semua bumbu
Cumi Kuah Hitam - Step 2
3
Tumis bumbu sampe harum. Masukkan cumi biarkan sampai keluar tintanya. Beri kaldu jamur, dan gula pasir, koreksi rasa Masak sampai matang
Cumi Kuah Hitam - Step 3
Cumi Kuah Hitam - Step 3
Cumi Kuah Hitam - Step 3
4
Tuang dalam piring saji
Cumi Kuah Hitam - Step 4
Cumi Kuah Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-Cumi Bumbu Hitam Pedes

Cumi-Cumi Bumbu Hitam Pedes

Ini enak bangeeett.. kesukaan suami. Cumi hitam super pedeeess. Klo yang nggak suka pedes cabe bisa dikurangin sesuai selera ya gengs πŸ˜…

Gulai jengkol batokok feat cumi-cumi kuah kental

Gulai jengkol batokok feat cumi-cumi kuah kental

Dikasih jengkol sekantong asoyy sama etek (bibi) , jengkolnya udh tua2 gtu , mikir keras mau dibikin apa ??? Trus bsok pginy kepasar dan gk sengaja lewat depan abang2 jualan cumi2 , dan sesaat terciptalah ide utk memasak gulai jengkol batokok feat cumi2 dgn kuah kental nan menggoda 😁😁

Cumi-Cumi Tepung

Cumi-Cumi Tepung

Resep dari mbak Susi. Enak, gampang buatnya..

Cumi Udang Saos Tiram

Cumi Udang Saos Tiram

bini lagi ngga enak badan, akhirnya suami turun ke dapur 😁

45 menit
Cumi cumi tumis yummy

Cumi cumi tumis yummy

Dijamin pas rasanya ✨

Cumi cumi asam pedas by anak kos

Cumi cumi asam pedas by anak kos

Ceritanya males keluar dikosan.. lihat isi kulkas cuma ada cumi2. Jadilah masak cumi2 dadakan by anak kos.. tapi rasanya g kalah endes dari yang direstoran πŸ˜‚

2 porsi
15 menit
Cumi-cumi saus tiram pedas

Cumi-cumi saus tiram pedas

Sudah lama tidak masak cumi.diwarung sayur liat cumi bagus2.lngsung aja deh masak didapur πŸ˜†

6 porsi
30 menit
Cumi Petai Sambal Tempoyak

Cumi Petai Sambal Tempoyak

Source : Qorisuwito Lagi musim durian di kota saya. Dimana2 ada yg jual. Berhubung saya dan keluarga penggemar durian, pasti gk mau ketinggalan donk 😁😁 50rb bisa dapat 3. Ada yg dimakan langsung, ada yg saya olah lagi. Sebagian saya buatin roti jala kinca durian, sebagian lagi memenuhi permintaan suami.....minta dimasakin tempoyak. Saya belum pernah masak ini, tapi kalau ditanya bisa masak? BISA DONK !!!! Kan ada cookpad 😁😁😁 Cara mengolah daging durian jadi tempoyak gk susah kok. - Ambil daging durian dari 10 biji durian. Masukkan dalam wadah yg ada tutupnya - Tambahkan 1/2 sdt garam. Aduk rata. - Tutup wadah & bungkus dengan kain/ serbet bersih. - Diamkan selama 3 hari di suhu ruangan. Setelah 3 hari, buka kain/serbet. Simpan tempoyak dikulkas. Setiap kali tempoyak diambil, harus menggunakan sendok yg bersih ya πŸ‘πŸ‘πŸ‘Œ Resep cumi petai sambal tempoyak ini ENAK!!! Suami sampai nambah2 makannya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Puas banget lihat paksu makan 😁😁

Tumis Cumi cabai hijau dan pete

Tumis Cumi cabai hijau dan pete

Punya cumi bosan dimasak itu-itu aja..jadi berburu di dalam kulkas nemu pete dan cabe hijau...langsung aq aplikasiin sama cumi...jadi deh tumis cumi cabe hijau dan pete alakadarnya..tp ini enak banget loh moms..bikin nagih lagi dan lagi🀭

30menit
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Nemu resep yang cocok dari mba @adelia Firdaus, langsung eksekusi deh

Tumis cumi-cumi

Tumis cumi-cumi

Kangkung, jagung, tempe, sosis dan cumi campur

Cumi cumi bumbu hitam

Cumi cumi bumbu hitam

Ada stok cumi2 dikulkas habis borong ikan di pasar ikan puger jember. Harganya hanya 40ribu perkilo. Saya pake 1/2 kg aja buat masak kali ini

Oseng Cumi-cumiπŸ¦‘

Oseng Cumi-cumiπŸ¦‘

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Cumi - Cumi bumbu hitam

Cumi - Cumi bumbu hitam

Lama nih gk nge recook . ada bahan cumi di kulkas lgsung de eksekusiπŸ˜‰πŸ˜‹

4 porsi
15 menit
Cumi-cumi hitam

Cumi-cumi hitam

Awalnya pengen banget masak ayam bumbu merah, trus udah dipasar malah beli cumi-cumi. Dan ini pertama kalinya masak cumi-cumi bumbu hitam πŸŽ‰

35 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Simpel banget tapi enak πŸ˜‹ Ini kuahnya kehitaman karena masih ada kantung tinta cumi yg lolos huhu πŸ˜₯ Pastikan cumi yg digunakan super segar ya teman2, supaya bebas aroma amis. Selamat mencoba!! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Masih panas, jd msh keluar uap ketika dicapture kamera πŸ“· masakan simpel tp disukai keluarga

3-4 orang
10 menit