Crispy Calamari

Dipos pada February 3, 2022

Crispy Calamari

Anda sedang mencari inspirasi resep Crispy Calamari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crispy Calamari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crispy Calamari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crispy Calamari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Crispy Calamari adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Crispy Calamari diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crispy Calamari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crispy Calamari memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku buat ini karena insiden salah beli, maksud hati emak mau beli dori frozen tapi yg dibeli sotong frozen alias cumi πŸ˜‚πŸ™ˆ. Karena dikemasan ngga ada tulisan, dan mirip banget dg ikan dori.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crispy Calamari:

  1. 1 kg cumi ukuran besar
  2. 1 bungkus Tepung kobe putih
  3. secukupnya Tepung panir
  4. 2 butir telur, dikocok dan diberi garam merica secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Crispy Calamari

1
Potong cumi selebar kurang lebih 1 cm, marinasi dengan bumbu kobe secukupnya, diamkan 15 menit di kulkas.
2
Cumi yang sudah dimarinasi dicelupkan ke dalam telur kocok yg sudah diberi garam n merica. Kemudian lapisi dalam tepung panir dan tepung kobe. Note : tepung panir + kobe perbandingan 2:1 dicampur untuk pelapis.
3
Masukkan kembali cumi lapis tepung dan panir dalam kulkas. Aku masukkan ke frezer 15 menit.
4
Goreng dalam minyak panas, api kecil. Sebentar saja jgn terlalu lama karena nanti cumi akan alot. Cukup max 3 menit saja.
5
Taraaa silakan mencobaaa
Crispy Calamari - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Masak Tinta Hitam

Cumi Masak Tinta Hitam

Menu favorit anak-anak nih, bisa dimasak nyemek atau berkuah banyak. Menu ini bisa dibuat hanya dengan bumbu bawang putih geprek, tapi saya biasanya pakai bawang merah juga, ditambah bahan-bahan aromatik lainnya. Kalau mau pedes tinggal masukkan aneka cabai. Kebetulan karena lagi bikin buat anak-anak jadi saya tidak pakai cabai. Oiya, menu masakan ini aku jadikan #TiketGoldenBatikApron untuk Tantangan Cookpad awal tahun ini. Sudah lama banget punya akun cookpad, dan baru sekarang ingin ikut Tantangan Cookpad. Yuk mencoba resepnya! πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

5 orang
25 menit
Sambal cumi enak

Sambal cumi enak

Auto tambah nasiii

2 orang
Sambal cumi

Sambal cumi

Cumi-cumi salah seafood yang saya suka dan sedang hits dijual saa ini. Kita coba bikin sambal cumi yuk moms

5 orang
20 menit
Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

Menu seafood yg satu ini menu fav nya misua, pas ada stok cumi segar langsung eksekusi. Resep kreasi sendiri yaaah.. setelah beberapa percobaan, alhamdulillah dapet ni taste nya yg endolitaaaak pke bgt. So simple.. so delicious....cusss...

3 porsi
1 jam
Onseng cumi saos tiram

Onseng cumi saos tiram

Favorit si anak Makan onseng cumi saus tiram lgsg ludes..

1 porsi
60. Cumi Hitam

60. Cumi Hitam

Menu ini kesukaan paksu, beliau seneng dgn kuah hitamnya. Bisa nambah terus nasinya πŸ‘ŒπŸ˜šπŸ€­ bikinnya gampang, pas dpt cumi yg bertelur dan masih segar❀️ paksu sukanya cumi utuh begini, disemat SM lidi kakinya cumi dimasukin semua Mak 😊

1-2 orang
30 menit
Rice bowl cumi pete

Rice bowl cumi pete

10 mangkok
30 menit
Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong)

Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong)

Punya cumi-cumi yang sudah saya isiin tahu (cumi-cuminya kecil jadi saya isiin tahu biar gendut hehee..) biasanya saya suka stok di freezer untuk mempermudah dan menghemat waktu memasak, kali ini saya masak kari hijau ala thai aja.. ngabita sangat membayangkan makan thai green curry yang hhmm segerr 🀀 dari pada membayangkan lebih baik segera eksekusi πŸ˜… saya cooksnap versinya mba Niken Damayanti @1717CHID saya pakai cumi-cumi dan sayurnya terong bulat saja karena hanya itu yang ada di kulkas, bumbu pasta kari hijaunya saya cooksnap dari Mr. Denny Lim @cook_5050210 rasanya benar-benar enak dan pas, benar-benar khas rasa thainya.. semoga bisa menjadi inspirasi.. harus dicoba bunda.. ini enakk banget.. segerr πŸ˜‹πŸ‘ #THRTehmin_BerjutaRasa #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Baby Cumi segar

Sambal Baby Cumi segar

Sambal yang sanggat praktis enak dan manthul , ini masakan yang bikin nasi selalu abis ... 😊😊 #cookpadindonesia #cookpad.id #tiketGoldenApron3 #cookpadters #cookpadlamongan #masakmasakgampang #masakmasaksimple #babycumi #sambalbabycumi

1 mangkok
30 mnit
Tumis Cumi Cabai Merah

Tumis Cumi Cabai Merah

Masih bertema cumi, hhehe.. Bingung mau nulis caption apa, udah 2 minggu nggak nulis resep. hhuhuhu.. Semoga teman-teman suka dengan resep Tumis Cumi Cabai Merah ala aku.. ^^ #cumi #cabai #cabaimerah #tumiscumi #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

3 Porsi
Cumi Sotong Hitam / Tidak

Cumi Sotong Hitam / Tidak

Dsni bebas yah mau hitam atau tidak . kalo mau hitam tinta nya jangan di buang . kalo mau di buang ya gpp jd nya kuning bgni

Oseng Cumi Berkuah

Oseng Cumi Berkuah

Biasa kalau beli cumi segar tapi isinya dikit,biar cukup buat semua aku masaknya diginiin aja Mom.di kasih kuahπŸ˜…

3 orang
45menit
Tumis cumi tinta hitam

Tumis cumi tinta hitam

Resep andalan, gampang buatnya, rasa di jamin enak ✨

5 orang
1 jam
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

7 orang
30menit
Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Saat mengolah cumi lihat tips yang ada kolom tips ya biar cumi empuk dan tidak bau amis

1 mangkok cumi
Cumi Samijo

Cumi Samijo

#Minggu_ 3 GBA Source: @NoviEkaWati Alhamdulillah, setelah beberapa Minggu pengen banget makan si cumi meskipun gak Nemu tuh Pete, yaudah masak seadanya aja makasih mbak resep simple ini enak bangetπŸ‘ #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #PejuangGoldenBatikApron

Cumi sotong bumbu kuning +

Cumi sotong bumbu kuning +

Resep ini aku dapat dari ibuku,kalau ibu udah masak ini pasti yg makan pada nambah.masak Simple tapi rasanya mantap πŸ‘ resep pertamaku untuk Tiket Golden Batik Apron.semoga bisa bertahan sampai akhir.Bismillah #TiketGoldenBatikApron

2orang
30menit
Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

1orang 2 kali makan
Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Mohon maaf ya penampilannya kurang menarik berantakan 🀣 maklum masaknya buru" karna udah laper πŸ€ͺ