Cumi kuah hitam

Dipos pada February 4, 2022

Cumi kuah hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi kuah hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi kuah hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi kuah hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi kuah hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi kuah hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi kuah hitam memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi kuah hitam:

  1. 1 kg cumi uk sedang atau kecil
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 6 btr cabe rawit
  5. 1/2 sdt terasi
  6. secukupnya Garam dan gula
  7. secukupnya Penyedap makanan

Langkah-langkah untuk membuat Cumi kuah hitam

1
Bersihkan cumi, sebagian tinta hitam jangan dibuang
2
Masukkan cumi ke dalam panci dan tambahkan irisan bawang merah & bawang putih, cabe rawit masak sampai keluar air dari cumi.
3
Jika sudah mendidih tambahkan sedikit air panas, garam, gula, terasi dan penyedap makanan secukupnya. Koreksi rasa sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Cumi Lombok Ijo

Oseng Cumi Lombok Ijo

Anak anak paling suka dengan rasa gurih yang ada dalam tinta hitam cumi. Warnanya yang hitam pekat baru bisa didapatkan kalau kita beli cumi yang masih segar. Dagingnya pun akan terasa manis dan gurih ketika sudah bercampur dengan tinta yang keluar saat dimasak. Apalagi ditambah cabe hijau yang pedas .. Hmmm dimakan bersama nasi hangat, waaah.. Mak nyussss... Jadi manis, gurih dan pedasss....

5 orang
1 jam
Baby cumi easy yummy

Baby cumi easy yummy

Cumi simple enak cucok sama nasi angeeet yuhu! Lets cook

2 orang
1 jam
Tumis Cumi Cabe Hijau

Tumis Cumi Cabe Hijau

Resep andalan mami dan kakak. Coba bikin karena lagi ngidam dan enaaaaak. Cuma pake nasi hangat dan tempe goreng udah uenak polll. Doyan banget pasti sampe kemakan se cabe cabenya 😁.

4 orang
1 jam
Cumi goreng tepung saus tartar

Cumi goreng tepung saus tartar

Udang bago Cumi Saus Tiram

Udang bago Cumi Saus Tiram

4 porsi
25 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Resep aslinya punya bunda Nonsi Raiska Risma, tapi saya sesuaikan aja komposisi bumbu dengan cumi nya. So, silahkan dicoba yang sesuai dengan para bunda di sini yaa.

2 Orang
30 menit
Cumi Pedas Manis Plus Jamur Kancing

Cumi Pedas Manis Plus Jamur Kancing

Source : bunda @AniSurya0604 Rasanya segar.. manis dan pedas, mantab dehh.. lebih nikmat dimasak dan dimakan dadakan langsung abis. Saya tambahkan jamur kancing biar ada sayurnya.. 😋👍 #ComboAnjangsana_Bandung #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bogor

Cumi-cumi cabe ijo

Cumi-cumi cabe ijo

4 orang
20 menit
Cumi Masak Hitam Daun Jeruk

Cumi Masak Hitam Daun Jeruk

Lagi pingin makan cumi tapi bingung mau dimasak apa,akhirnya ada ide karena pas buka kulkas,kebetulan masih ada sisa daun jeruk yang segar,langsung deh kueksekusi jadi masakan👌 Cumi Masak Hitam Daun Jeruk By : @divaerlinda_02012001 #cumimasakhitamdaunjeruk #masakancumi #cumi #seafood #bagikaninspirasimu #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunuty_borneo

2 orang
Sate udang dan cumi bakar

Sate udang dan cumi bakar

Hmmmmm,,,, jadi inget kalau Di indonesia mau akhir tahun pasti harus bikin menu bakar bakar an , so Here’s the idea untuk menyambut tahun baru penuh berkah

Cumi Sake (Saus Kecap)

Cumi Sake (Saus Kecap)

Resep berasal dari Mama, yang simple dan enak. Yuk cek this out.

2 orang
15 menit
Tumis Cumi-Cumi

Tumis Cumi-Cumi

Biasanya masak tumis cumi hitam, hari ini awalnya mau bikin tumis cumi asam manis dengan warna tidak hitam... Ternyata ketika bersihin cuminya masih ada tinta yang tersisa, alhasil tetap hitam lagi dong ya 😂 maklum mamak muda mencoba masak mandiri 😅 Tapi untuk rasa, emmm not bad hehe

30 menit
Oseng Cumi Mentega

Oseng Cumi Mentega

Bahannya sama aja dengan resep udang mentega, cuma diganti aja dengan cumi kali ini. Ludes des.. #cookpadcommunity_tangerang

Asin cumi mercon

Asin cumi mercon

Makan tanpa sambel blm afdol buat org Sunda tuh 😁

Balado cumi-cumi

Balado cumi-cumi

#PejuangGoldenAppron3

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

🦑pindang cumi-cumi

🦑pindang cumi-cumi

Cumi bertelur paling cocok untuk dibuat pindang cumi-cumi 😋 Jangan dibuang tintanya yaa. Sensasinya saat gigit cumi pas kena telurnya.. Beeh nikmatnyaa dimakan sama kuah pindangnya segeerrr masyaAllah 🤤 Itupun kalo pas di langgananku lagi ada stok cumi bertelur sortiran. Semuanya mmg ada telurnya. Kalo pas kosong yaa anggep aja saat dapet yg bertelur itu bonus 😁 Untuk sayurnya ini aku pake yg ada di kulkas. Bisa diganti sayur kol/kubis sama daun onclang/daun bawang juga.

3 orang
Nasi goreng hitam(tinta cumi)

Nasi goreng hitam(tinta cumi)

Cumi jumbo bakar

Cumi jumbo bakar

Jadi abis dari pasar ikan di sendang biru malang dapet cumi ukuran besar dengan harga murah, cuz dibakar ga pake lama

Opor Telur Cumi-Cumi

Opor Telur Cumi-Cumi

Telur merupakan makanan favorit keluarga saya. Biar tidak bosan, saya ingin membuat telur yang berbeda yaitu telur cumi-cumi. Menu ini oke bangett dijadikan variasi menu saat makan keluarga dengan tema telur. Recipe Source by : karasantan. Id Recook with modif by : aysha ailani arka #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat