Anda sedang mencari inspirasi resep 300. Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 300. Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 300. Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 300. Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 300. Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 300. Cumi Saos Padang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi pagi belanja kebetulan ada cumi gedhe2, tapi cumi batok. Ingat dulu pernah cookmark resep dari Bunda @astiyalestari Biar sekalian bisa ikutan pekan #rekreasi_depok yuuk langsung kita eksekusi aja,,,, Berhubung tidak ada stok paprika, bumbu rempahnya saya sesuaikan dengan yang ada,,, Alhamdulillah buat bekal suami kerja,,,,dibawain bekal cumi kesukaannya biar tambah semangat kerjanya,,,hehehe,,, #Semampir_Depok #Rekreasi_Depok #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 300. Cumi Saos Padang:

1. 250 gr cumi-cumi
2. 1 buah jagung (skip)
3. 1 buah jeruk nipis
4. 1/2 buah bawang Bombay, iris2
5. 1 Batang daun bawang, iris2
6. 3 lembar daun jeruk
7. 1 sdt maizena, dilarutkan dengan sedikit air
8. 250 ml air
9. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
10. 3 batang serai, iris2 serong (skip)
11. 1 ruas jahe geprek
12. 1 ruas laos geprek (skip)
13. secukupnya garam gula dan kaldu jamur
14. Bumbu Halus
15. 2 siung bawang putih
16. 3 siung bawang merah
17. 3 siung cabai merah keriting
18. 3 siung cabai rawit merah
19. 3 butir kemiri (tambahan saya)
20. Bahan Saos
21. 3 SDM saos tomat (me: sesuai selera)
22. 2 SDM saos sambal (me: sesuai selera)
23. 1 SDM saos tiram (me: sesuai selera)
24. 1/2 sdt kecap manis (me: sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat 300. Cumi Saos Padang

1

Ambil totok atau bagian keras di punggung cumi. Potong2 cumi. Cuci sampai bersih dan air tidak berwarna hitam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit. Bilas kembali cumi sampai bersih.

2

Panaskan air. Setelah mendidih masukkan cumi. Tambahakan garam. Rebus sebentar. Sisihkan

3

Panaskan minyak goreng. Tumis 1/2 bagian bawang bombay sampai layu. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Masukkan air dan semua bahan saos. Aduk rata.

4

Setelah mendidih masukkan cumi. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masukkan sisa bawang bombay dan irisan daun bawang kedalam wajan. Aduk hingga rata dan mendidih. Masukkan larutan maizena lalu aduk lagi hingga mengental. Jangan lupa cek rasa ya Moms :)

5

Cumi Saos Padang siap disajikan 🥰