Cumi-Cumi Asam Manis Pedas

Dipos pada February 11, 2022

Cumi-Cumi Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-Cumi Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-Cumi Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-Cumi Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-Cumi Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-Cumi Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-Cumi Asam Manis Pedas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep cumi asam manis andalan dari mamah ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-Cumi Asam Manis Pedas:

  1. 1/4 kg cumi
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 cabe rawit
  5. 2 cabe merah besar
  6. 2 sdm saus sambal & saus tomat (kalau mau)
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1/2 sdt Garam
  9. 1/2 sdt masako/royco
  10. secukupnya gula
  11. 1/2 gelas air
  12. 1 buah jeruk nipis
  13. 2 helai daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-Cumi Asam Manis Pedas

1
Bersihkan cumi buang kulitnya, potong"berbentuk cincin, lalu kasih perasan jeruk nipis dan diamkan.
2
Siapkan bahan2, iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, lalu masukan ke dalam wajan yg sudah di panaskan minyak tunggu hingga harum.
3
Masukan saus sambal & saus tomat (jika mau lebih kental & pedas) dan saus tiram, beri air, dan garam, royco, gula dan daun jeruk dengan api sedang.
4
Lalu masukan cumi (tapi bersihkan terlebih dahulu dari air perasan jeruk nipis) lalu aduk" dan besarkan api selama 3 mnit.. yapp siap dihidangkan 👌🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-cumi saos tiram spicy

Cumi-cumi saos tiram spicy

Bagi yg bosen ayam teruss.. coba ini yaa ^^ nendang pedasnya

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Favorit dari aku kecil, taunya cumi masak gini kalau gak ya di goreng. Namanya sambal goreng cumi. Cuman aku kasih judul cumi masak hitam aja biar membedakan dengan resep yang tanpa tinta cumi. Happy Cooking!

3-4 porsi
20-30 menit
Cutem (Cumi Item) Madura

Cutem (Cumi Item) Madura

Cooksnap resep mba @dita_mulya13

Cumi-cumi LombokIjoo

Cumi-cumi LombokIjoo

Cumi-cumi merupakan makanan favorit keluarga saya, sehingga perlu kreasi .

4 orang
Tumis Cumi Timun

Tumis Cumi Timun

Lagi homesick,kangen masakan rumah 🥲 Ini biasa menu yg masak papa kalo dirumah,skrg harus eksekusi sendiri,ini menu simple banget tapi mantap 😁

2 orang
30 menit
Cumi saos Padang

Cumi saos Padang

Ini menu kesukaan anak-anak dirumah. Ceritanya masih belum bisa move on dari bumbu saos Padang, Lock down, jadi sudah lama tidak makan di seafood Ancol, untuk obat kangen saya harus masak seafood yang endeesss, biar anak-anak & suami anteng di rumah🤭 ya seafood ala ala Resto gitu dech 😂 Cumi saya campurkan sayuran jagung muda / putren, wortel jadi saya tidak masak sayur lagi, masak cumi sekaligus sayur jadi satu 👍 cuuuus ke dapur, biasa kerjaan rutin Ibu cooking 👩‍🍳 #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

1 mangkok
45 menit
Sambal Udang Cumi-Cumi

Sambal Udang Cumi-Cumi

Ini adalah request menu berbuka puasa, anak yg satu bilang maunya udang,da satunya mau cumi2. Hehe Jd nya digabung aja y jd sambal udang cumi2. #SiapRamadan

6 porsi
30 menit
Bihun Goreng Cumi-Cumi / Ide Bekal kerja

Bihun Goreng Cumi-Cumi / Ide Bekal kerja

Beberapa bulan ini aku lg nge challenge diri aku buat bikin menu makan siang under 15.000 yg enak dan sehat.

1 porsi
Cumi-cumi saos tiram mercon

Cumi-cumi saos tiram mercon

Dah lama bgt ngiler pengen cumi yang super puedesss baru kesampean skrng akhirnya jadilah si cumi saos tiram mercon ini endes n yummy bgt 😜😜😜😜😜 gk sampe stngh hari dh ludes....🍲🍲🍲🍛🍛🍛🍵🍵🍵 kuahnya aja kta org jawa (nglawuhi) selamat mencoba,takarannya kira2 aja sih

2-3 porsi
Cumi cumi krispi

Cumi cumi krispi

awalnya anak saya tidak mau cumi cumi tetapi setelah di krispi makannya lahap banget....perlu di coba.... enak buat makan juga buat cemilan....

2-3 orang
30 menit
Cumi-cumi hitam

Cumi-cumi hitam

Awalnya pengen banget masak ayam bumbu merah, trus udah dipasar malah beli cumi-cumi. Dan ini pertama kalinya masak cumi-cumi bumbu hitam 🎉

35 menit
Cumi-cumi pedas

Cumi-cumi pedas

sepulang kegiatan lihat bpk penjual sayur keliling bawa cumi, gara2 tergiur akhirnya patungan sama teman kos, browsing cari resep ternyata bnyak bahan yg dperlukan. Akhirnya masak menggunakan bahan yg ada saja n beberapa bahan dihilangkan. Alhamdulillah hasilnya lumayan 😊

Tumis Cumi Jagung

Tumis Cumi Jagung

Hari ini libur kuliah disempatkan masuk kedapur cari bahan makanan mama yang nganggur ada cumi dan jagung yang hampir mau kering. Sayang kan bisa dibuat masakan nih. Akhirnya jadi juga masakan mudah ala dara home cooking. #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
30 menit
Tumis cumi-cumi tinta hitam

Tumis cumi-cumi tinta hitam

Lagi ada cumi2 seger banget, hayuk lah di eksekusi. Tinta cumi yang sedepnya sayang banget buat d buang harus dimanfaatkan. Ini resep turunan dari ibu saya dan very easy to cook dear 😄

4 porsi
20 menit
Cumi saus mentega

Cumi saus mentega

3-4 porsi
45 menit